Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM103834
035-os BibID:	(cikkazonosító)9036 (scopus)85137124306 (wos)000845745000001
Első szerző:	Gálné Remenyik Judit (kémia tanár, okleveles vegyész)
Cím:	Comparison of the Modulating Effect of Anthocyanin-Rich Sour Cherry Extract on Occludin and ZO-1 on Caco-2 and HUVEC Cultures / Remenyik Judit, Biró Attila, Klusóczki Ágnes, Juhász Krisztián Zoltán, Szendi-Szatmári Tímea, Kenesei Ádám, Szőllősi Erzsébet, Vasvári Gábor, Stündl László, Fenyvesi Ferenc, Váradi Judit, Markovics Arnold
Dátum:	2022
ISSN:	1422-0067
Megjegyzések:	Increased permeability of the epithelial and endothelial cell layers results in the onset of pathogenic mechanisms. In both cell types, cell?cell connections play a regulatory role in altering membrane permeability. The aim of this study was to investigate the modulating effect of anthocyanin-rich extract (AC) on TJ proteins in inflammatory Caco-2 and HUVEC monolayers. Distribution of Occludin and zonula occludens-1 (ZO-1) were investigated by immunohistochemical staining and the protein levels were measured by flow cytometry. The mRNA expression was determined by quantitative real-time PCR. The transepithelial electrical resistance (TEER) values were measured during a permeability assay on HUVEC cell culture. As a result of inflammatory induction by TNF-?, redistribution of proteins was observed in Caco-2 cell culture, which was reduced by AC treatment. In HUVEC cell culture, the decrease in protein and mRNA expression was more dominant during inflammatory induction, which was compensated for by the AC treatment. Overall, AC positively affected the expression of the examined cell-binding structures forming the membrane on both cell types
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk tight junction (TJ) zonula occludens-1 (ZO-1) occludin Caco-2 HUVEC
Megjelenés:	International Journal Of Molecular Sciences. - 23 : 16 (2022), p. 1-13. -
További szerzők:	Biró Attila (1988-) (okleveles biomérnök) Klusóczki Ágnes (1991-) (biotechnológus) Juhász Krisztián Zoltán (1998-) (molekuláris biológus) Szendi-Szatmári Tímea (1989-) (molekuláris biológus) Kenesei Ádám (1989-) Szőllősi Erzsébet (1983-) (biológus) Vasvári Gábor (1990-) (gyógyszerész, gyógyszertechnológus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Fenyvesi Ferenc (1977-) (gyógyszerész, gyógyszertechnológus) Váradi Judit (1973-) (gyógyszerész, gyógyszertechnológus) Markovics Arnold (1988-) (molekuláris biológus)
Pályázati támogatás:	TKP2020-NKA-04 Egyéb
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM075561
Első szerző:	Homoki Judit (biológus)
Cím:	Sour cherry extract inhibits human salivary α-amylase and growth of Streptococcus mutans : (a pilot clinical study) / Judit Homoki, Gyöngyi Gyémánt, Péter Balogh, László Stündl, Piroska Bíró-Molnár, Melinda Paholcsek, Judit Váradi, Fenyvesi Ferenc, Barna Kelentey, Judit Nemes, Judit Remenyik
Dátum:	2018
ISSN:	2042-6496 2042-650X
Megjegyzések:	The purpose of this study was to determine whether cherry extract has any effect on salivary α-amylase activity (sAA) or on the level of Streptococcus mutans in human saliva. 70 patients (45 females and 25 males) in three age groups (22 children, 25 young adults, and 23 adults) were examined. All participants completed a questionnaire to obtain information on their oral health behaviour and life style. Clinical examination was performed to record the number of decayed, missing and filled teeth (DMF-T). Saliva samples were collected for the measurement of sAA and the salivary S. mutans level before and after chewing a gum with or without cherry extract. Statistical evaluation of data was performed. S. mutans and the sAA level of unstimulated saliva samples did not depend on either age or gender. The basal sAA value of adult patients was in linear correlation with the dental caries status. Habitual chewing-gum use decreased the resting sAA and the mean of DMF-T. The number of S. mutans cells was significantly lower in the resting saliva of allergic patients. The applied mechanical and gustatory stimuli by chewing gum resulted in higher sAA and S. mutans levels and a slow decrease of values was observed in the control group for the next 30 min. Thereafter, sAA and S. mutans levels decreased earlier in the presence of sour cherry extract than those of control cases. Chewing gum with sour cherry extract may be useful for the prevention of dental caries.
Tárgyszavak:	Orvostudományok Gyógyszerészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Megjelenés:	Food & Function. - 9 : 7 (2018), p. 4008-4016. -
További szerzők:	Gyémánt Gyöngyi (1960-) (vegyész) Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Bíróné Molnár Piroska (1970-) (biokémia) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus) Váradi Judit (1973-) (gyógyszerész, gyógyszertechnológus) Fenyvesi Ferenc (1977-) (gyógyszerész, gyógyszertechnológus) Kelentey Barna (1959-) (fogszakorvos) Nemes Judit (1968-) (fogszakorvos) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM073942
Első szerző:	Homoki Judit (biológus)
Cím:	Anti-caries bubble gum / Homoki Judit, Gyémánt Gyöngyi, Balogh Péter, Stündl László, Bíróné Molnár Piroska, Szarvas Mária Magdolna, Váradi Judit, Fenyvesi Ferenc, Kelentey Barna, Nemes Judit, Remenyik Judit
Dátum:	2018
ISBN:	978-606-12-1546-1
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
Megjelenés:	9th Central European Congress on Food, Food Science for Well-being : Abstract book / ed. L. Gaceu, M. Mironescu, G. Mohan. - p. 143. -
További szerzők:	Gyémánt Gyöngyi (1960-) (vegyész) Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Bíróné Molnár Piroska (1970-) (biokémia) Szarvas Mária Magdolna (1989-) (élelmiszeripari mérnök) Váradi Judit (1973-) (gyógyszerész, gyógyszertechnológus) Fenyvesi Ferenc (1977-) (gyógyszerész, gyógyszertechnológus) Kelentey Barna (1959-) (fogszakorvos) Nemes Judit (1968-) (fogszakorvos) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: