CCL

Összesen 13 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM070256
Első szerző:Bársony Péter (agrármérnök)
Cím:A kolin-klorid hatása a barramundi növekedésére / Bársony Péter, Fehér Milán, Csorvási Éva, Juhász Péter, Szűcs István, Borbély Gyula, Stündl László
Dátum:2012
ISSN:0230-8312
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
kolin-klorid
barramundi
Megjelenés:XXXVI. Halászati Tudományos Tanácskozás : Szarvas, 2012. május 23-24. - p. 42. -
További szerzők:Fehér Milán (1985-) (agrármérnök) Csorvási Éva (1982-) (agrármérnök) Juhász Péter (1987-) (környezetgazdálkodási agrármérnök) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Borbély Gyula Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM093946
Első szerző:Fehér Milán (agrármérnök)
Cím:A barramundi (Lates calcarifer) mint új halfaj a hazai akvakultúrában = Barramundi (Lates calcarifer) as a new fish species in Hungarian aquaculture / Fehér Milán, Stündl László, Szűcs István, Borbély Gyula, Bársony Péter
Dátum:2011
ISSN:1789-1329
Megjegyzések:Az utóbbi száz év túlhalászatának következtében a természetesvízi és tengeri halállományok nagysága jelentős mértékben lecsökkent, ugyanakkor az egészséges élelmiszerek, ezenbelül is halhús iránti fogyasztói igények folyamatosan növekednek. A hazai haltermelés ezzel szemben igen kis intenzitású, ráadásul a legnagyobb mennyiségben megtermelt halfajunknak, a pontynak a hazai és európai piaca évek óta nem bővül. Az ágazat egyik kiugrási lehetősége olyan nagyértékű, jelentős exportpotenciállal rendelkező, melegvízi halfajok termelésében rejlik, melyek gazdaságos előállítása hazánk egyedülálló geotermikus adottságaira alapozható. Ezen halfajok közé tartozik a barramundi (Lates calcarifer), amely kiváló húsminőségének, szálkamentességének és gyors növekedésének következtében világszerte egyre keresettebb. Magyarországra egy 4 éves kutatási program keretében, 2010-ben érkezett az első barramundi állomány, azóta több kutatóintézetben, illetve egy gazdasági vállalkozásnál is megkezdődtek a halfaj nevelésével kapcsolatos kutatások.
A drastical decrease can be observed in the volume of fish stocks both in natural aquatic habitats and sea waters due to the significant overfishing of the last hundred years. Simultaneously the consumer demand for healthy foodstuffs including fish meat has been increasing continuously. Whereas Hungarian fish production has low intensity, and furthermore the european market of common carp, which is the fish species produced in the greatest volume in our country, has not grown wilder. A great advance of this sector might lie in the production of precious, easily exportable warm-water fish species which can be produced economically based on the unique geothermal potentiality of the country. Barramundi (Lates calcarifer) ranks among these fish species that is getting much in demand due to it's stringless, excellent flesh and rapid growth The first stock arrived to Hungary in 2010 within the framework of a four-year research programme. Since then, research related to this fish species, have been started, in a hungarian fish farm and several native research institutes.
Tárgyszavak:Műszaki tudományok Gépészeti tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
termálvíz
recirkulációs rendszer
intenzív termelés
ágazati diverzifikáció
thermal water
recirculation system
intensive farming
sectorial diversification
Megjelenés:Pisces Hungarici. - 5 (2011), p. 95-98. -
További szerzők:Stündl László (1970-) (agrármérnök) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Borbély Irén (1931-) (kertészmérnök, növénynemesítő) Bársony Péter (1975-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM093746
035-os BibID:(cikkazonosító)e0248537 (WOS)000644138300041 (Scopus)85104636408
Első szerző:Fehér Milán (agrármérnök)
Cím:Effects of phytonutrient-supplemented diets on the intestinal microbiota of Cyprinus carpio / Milan Feher, Peter Fauszt, Emese Tolnai, Gabor Fidler, Georgina Pesti-Asboth, Aniko Stagel, Istvan Szucs, Sandor Biro, Judit Remenyik, Melinda Paholcsek, Laszlo Stundl
Dátum:2021
ISSN:1932-6203
Tárgyszavak:Természettudományok Biológiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Plos One. - 16 : 4 (2021), p. 1-24. -
További szerzők:Fauszt Péter (1992-) (mikrobiom) Szilágyi-Tolnai Emese (1988-) (Molekuláris biológus) Fidler Gábor (1987-) (molekuláris biológus, genetikus) Pesti-Asbóth Georgina (1990-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök) Stágel Anikó (agrár) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Biró Sándor (1949-) (molekuláris genetikus) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus) Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM083205
Első szerző:Fehér Milán (agrármérnök)
Cím:A geotermikus energia haltermelési célú hasznosítási lehetőségeinek feltárása az Észak Alföldi Régióban / Fehér Milán, Stündl László, Bársony Péter, Szűcs István
Dátum:2012
Megjegyzések:Magyarország a geotermikus energia, illetve annak elsődleges hordozója, a termálvíz tekintetében kiemelt adottságokkal rendelkezik. A geotermikus grádiens értéke hazánkban igen magas, a világ átlagának mintegy 1,5-2- szerese. Magyarországon belül a legnagyobb h mérsékleti grádiens az Alföldön mérhet , melynek következtében az Észak-Alföldi Régióban közel 200 termálkút, a hazai kutak mintegy 10%-a található. Ebben a térségben helyezkedik el a min sített, meleg gyógyvízzel rendelkez települések negyede is. A hazai hévízhasznosítás mszaki színvonala, az adottságok ellenére, jelenleg igen alacsony, melynek növeléséhez elengedhetetlen a termálvíz kaszkádrendszer hasznosításának fejlesztése, vagyis a többlépcs s energiakinyerés és a hasznosítási módok megfelel kombinálása. Ebbe a technológiai sorba illeszthet be a termálvíz haltermelési célú hasznosítása is, amely lehet séget teremt olyan jelent s exportpotenciállal rendelkez , melegvízi halfajok intenzív termelésére, mint a hibrid csíkos sügér, a tilápia, a barramundi, vagy a vörös árnyékhal. Tapasztalatok alapján, egységnyi termálvíz felhasználásával, ilyen értékes fajok el állításával lehet az egyéb célú felhasználást messze meghaladó legnagyobb gazdasági eredményt elérni, mindezt a legkevesebb víz felhasználásával, vagyis a környezetre gyakorolt hatás minimalizálásával. 2010-ben, egy két éves kutatómunka els szakaszában, 20 termálkútból vettünk mintát az Észak-Alföldi Régió területér l. Mivel a termálvíz min sége főként a víztartóra jellemz víztestek, illetve a kút mélységének függvénye, a mintavételi helyek megválasztásánál els dleges szempont volt, hogy a régióra jellemz valamennyi víztestb l és talp-mélységb l kerüljön elemzésre elegend számú vízminta. Ennek következtében eredményeink komplex áttekintést adnak a régió haltermelési célú termálvíz potenciáljáról. A mintákat els lépésben részletes kémiai analízisnek vetettük alá, amely során megvizsgáltuk a termálvíz közvetlen haltermelési célú hasznosíthatósága szempontjából legfontosabb vízmin ségi paramétereket. Ezt követ en került sor azokra a biológiai tesztekre, melyek alapján megállapítható az egyes termálvizek planktonikus szervezetekre, illetve halakra gyakorolt hatása. Az eredményeket összefoglalva kijelenthető, hogy a vizsgált, egyben a régió termálkútjainak jelentős része akár a közvetlen haltermelésre is alkalmas.
ISBN:978 963 712 032 9
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:A XXXVI. Halászati Tudományos Tanácskozás / Stündl László, Bársony Péter, Szűcs István. - p. 106-120. -
További szerzők:Stündl László (1970-) (agrármérnök) Bársony Péter (1975-) (agrármérnök) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Fehér Milán (1985-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM070254
Első szerző:Fehér Milán (agrármérnök)
Cím:Két melegigényes halfaj (afrikai harcsa, Clarias gariepinus és barramundi Lates calcarifer) termelési paramétereinek vizsgálata különböző termálvizekben / Fehér Milán, Juhász Péter, Stündl László, Csorvási Éva, Bársony Péter, Szűcs István
Dátum:2012
ISSN:0230-8312
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
afrikai harcsa
barramundi
termelési paraméterek
Megjelenés:XXXVI. Halászati Tudományos Tanácskozás : Szarvas, 2012. május 23-24. - p. 49. -
További szerzők:Juhász Péter (1987-) (környezetgazdálkodási agrármérnök) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Csorvási Éva (1982-) (agrármérnök) Bársony Péter (1975-) (agrármérnök) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM059049
Első szerző:Fehér Milán (agrármérnök)
Cím:The interactive effect of cobalt enrichment in Artemia on the survival and larval growth of barramundi, Lates calcarifer / Milán Fehér, Edina Baranyai, Edina Simon, Péter Bársony, István Szűcs, József Posta, László Stündl
Dátum:2013
ISSN:0044-8486
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Megjelenés:Aquaculture. - 414-415 (2013), p. 92-99. -
További szerzők:Baranyai Edina (1987-) (környezetkutató) Simon Edina (1981-) (ökológus) Bársony Péter (1975-) (agrármérnök) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Posta József (1948-) (vegyész, analitikus) Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

7.

001-es BibID:BIBFORM070158
Első szerző:Juhász Péter (környezetgazdálkodási agrármérnök)
Cím:The effect of the purging time on the dose and fillet yield of barramundi and hybrid striped bass / Juhász Péter, Fehér Milán, Bársony Péter, Csorvási Éva, Szűcs István, Stündl László
Dátum:2013
ISBN:978 953 7871 07 9
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
barramundi
hybrid striped bass
purging
fillet yield
Megjelenés:48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture : Book of Abstracts : 17th-22nd February 2013, Dubrovnik, Croatia / ed. Sonja Marić, Zdenko Lončarić. - p. 232. -
További szerzők:Fehér Milán (1985-) (agrármérnök) Bársony Péter (1975-) (agrármérnök) Csorvási Éva (1982-) (agrármérnök) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

8.

001-es BibID:BIBFORM045716
Első szerző:Juhász Péter (környezetgazdálkodási agrármérnök)
Cím:Különböző zsírtartalmú tápok etetésének hatása a hibrid csíkos sügér termelési paramétereire és húsminőségére / Juhász Péter, Bársony Péter, Csorvási Éva, Szűcs István, Remenyik Judit, Stündl László
Dátum:2013
ISSN:1587-1282
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
hibrid csíkos sügér
hal takarmányozás
fehérje
zsír
akvakultúra
zsírsavak
Doktori iskola
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis 51 (2013), p. 33-37. -
További szerzők:Bársony Péter (1975-) (agrármérnök) Csorvási Éva (1982-) (agrármérnök) Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:TÁMOP-4.2.2/B-10/1-2010-0024
TÁMOP
Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

9.

001-es BibID:BIBFORM091870
Első szerző:Szűcs István (agrárközgazdász)
Cím:Füstölt barramundi filé termékek hazai fogyasztói megítélésének vizsgálata / Szűcs István, Tikász Ildikó Edit, Karnai Laura, Stündl László
Dátum:2016
ISSN:2064-8839
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Táplálkozásmarketing. - 3 : 1 (2016), p. 21-36. -
További szerzők:Tikász Ildikó Edit (1980-) (gazdasági agrármérnök) Karnai Laura (1991-) (közgazdász) Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

10.

001-es BibID:BIBFORM072375
Első szerző:Szűcs István (agrárközgazdász)
Cím:Testing for Consumer Preferences of Smoked Asian Sea Bass (Barramundi) Filet Products in Hungary / Szűcs István, Tikász Ildikó Edit, Fehér Milán, Stündl László
Dátum:2018
ISSN:2331-1975
Megjegyzések:The present paper discusses the findings of primary research related to the development of smoked fish filet made of the barramundi into a functional food, including product tasting. The study sought to provide information for the target audience, in our case, for consumers in hypermarkets on (1) about their certain fish consumption habits, (2) their attitudes towards conscious fish consumption, (3) the reputation of the barramundi brought to the domestic market recently and the related considerations of consumers, and (4) consumers' perceptions of the latest product development, smoked barramundi enriched with substances of positive nutritional benefits (e.g. vitamin complex, pumpkin-seed oil, Gingko Biloba extract, Sylibum marianum oil, etc.). On the basis of the research, it can be concluded that product development is on the right track, it fulfills all the habits, expectations and demands of the target audience for fish consumption.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
functional food
Barramundi filet
consumer preferences
Megjelenés:Cogent Business & Management. - 5 : 1 (2018), p. 1-19. -
További szerzők:Tikász Ildikó Edit (1980-) (gazdasági agrármérnök) Fehér Milán (1985-) (agrármérnök) Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

11.

001-es BibID:BIBFORM015299
Első szerző:Szűcs István (agrárközgazdász)
Cím:Economics Assessment of Hungarian Pond Fish Culture / Szűcs István, Nábrádi András, Stündl László
Dátum:1996
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok előadáskivonat
Megjelenés:International Conference on Agriculture Development in Eastern Europe. - p. nincs
További szerzők:Nábrádi András (1956-) (közgazdász, agrárökonómus) Stündl László (1970-) (agrármérnök)
Borító:

12.

001-es BibID:BIBFORM015370
Első szerző:Szűcs István (agrárközgazdász)
Cím:Regional Surveys of fish Consumption habit in Hungary / Szűcs István, Váradi László, Stündl László, Nábrádi András
Dátum:1999
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok előadáskivonat
Megjelenés:Conference on Aquaculture Economics and Marketing - p. 82-100
További szerzők:Váradi László (agrár) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Nábrádi András (1956-) (közgazdász, agrárökonómus)
Borító:
Rekordok letöltése1 2 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.