CCL

Összesen 6 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM113452
Első szerző:Feketéné Ferenczi Aliz
Cím:Egy hazai méhészet gazdasági és ökológiai fenntarthatóságának vizsgálata / Feketéné Ferenczi Aliz, Szűcs István, Bauerné Gáthy Andrea
Dátum:2023
ISSN:0230-1814
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok beszámoló
folyóiratcikk
Megjelenés:Állattenyésztés és takarmányozás. - 72 : 2 (2023), p. 138-162. -
További szerzők:Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Bauerné Gáthy Andrea (1980-) (gazdálkodás- és szervezéstudományi PhD)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM112819
035-os BibID:(cikkazonosító)9906 (WoS)001028340500001 (Scopus)85165085414
Első szerző:Feketéné Ferenczi Aliz
Cím:Evaluation of the Pollination Ecosystem Service of the Honey Bee (Apis mellifera) Based on a Beekeeping Model in Hungary / Feketéné Ferenczi Aliz; Szűcs István; Bauerné Gáthy Andrea
Dátum:2023
ISSN:2071-1050
Megjegyzések:Apiaries must be ecologically and economically sustainable to provide pollination as a unique ecosystem service. Pollination as an ecosystem service is economically, socially, and environmentally irreplaceable. Therefore, it is essential to improve the profitability of beekeeping activities, which are mainly carried out in rural areas. With this in mind, the main objective of this article is to assess pollination as one of the ecosystem services provided by bees, based on the specificities of Hungarian honey production. The authors' analysis is based on a Hungarian apiary with 300 colonies active in migratory beekeeping. The model farm produces a wide variety of honey thanks to its migratory beekeeping, visiting several bee pastures during the beekeeping season. This paper presents an approach to quantify the ecosystem services provided by honey bees (Apis mellifera) using two economic valuation methods (productivity change and surrogate market goods) belonging to the family of cost-based valuation. The results of the monetary valuation of the ecosystem services provided by bees can provide a starting point for further research to help decision-makers and farmers to calculate a fair "pollination fee" for beekeepers, which will significantly help beekeepers to maintain beekeeping, an important and beneficial activity for all of us.
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
honey bees
ecosystem services
productivity changed method
replacement goods/services method
sustainability
Megjelenés:Sustainability. - 15 : 13 (2023), p. 1-14. -
További szerzők:Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Bauerné Gáthy Andrea (1980-) (gazdálkodás- és szervezéstudományi PhD)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM112750
035-os BibID:(cikkazonosító)1262 (WoS)001013884600001 (Scopus)85164198695
Első szerző:Feketéné Ferenczi Aliz
Cím:Economic Sustainability Assessment of a Beekeeping Farm in Hungary / Aliz Feketéné Ferenczi; István Szűcs; Abdrea Bauerné Gáthy
Dátum:2023
ISSN:2077-0472
Megjegyzések:In Hungary, beekeeping is a relatively small-scale sector within the livestock sector, but it is essential for maintaining biodiversity and rural employment. In order to provide ecosystem services such as pollination by honey bees, apiaries need to be economically sustainable, and it is therefore of strategic importance that beekeepers can continue their activities. Based on this, this article's main objective is the economic analysis of Hungarian honey production, which enables the evaluation of the cost?benefit relationships, production volume and the efficiency of the operation. The authors' analysis is based on a Hungarian apiary with 300 bee colonies, which also engages in migration and produces a significant amount of acacia honey. The model farm produces several types of honey due to migratory beekeeping, and its average yield reaches 60 kg/bee colony/year, which the authors calculated based on the average purchase prices in 2021. Based on the farm model, the analysis showed that 71 bee colonies and 4253 kg of honey production reached the profitability threshold.
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
beekeeping
economic indicators
honey production
the technology of beekeeping
sustainability
Megjelenés:Agriculture-Basel. - 13 : 6 (2023), p. 1-15. -
További szerzők:Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Bauerné Gáthy Andrea (1980-) (gazdálkodás- és szervezéstudományi PhD)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM098376
Első szerző:Feketéné Ferenczi Aliz
Cím:A hazai méhészeti ágazat helyzetének elemzése (termelés, kereskedelem) / Feketéné Ferenczi Aliz, Szűcs István, Vida Viktória
Dátum:2021
ISSN:2064-8839
Megjegyzések:From year to year, the global production of honey is continuously growing, but the honey producers and other stakeholders around the world and in Europe face similar processes and difficulties that are destroying the honey market. It would be necessary to reduce counterfeiting, improve the bee health situation, operate a comprehensive database and monitoring system, and provide extensive support to beekeepers. In order to ensure the sustainability of the beekeeping sector, it is necessary to develop and apply good agricultural practices, and in order to preserve biodiversity, related rural development programs and measures are needed. If the sector stabilized (In Hungary, in EU-28 and worldwide), the long-term sustainability of beekeeping can be achieved; its ecological significance can be protected, and the rural retention role of the countryside may be strengthened in honey-producing countries. The aim of the study is to map the EU and Hungary honey production and trade with the help of relevant literature and statistics, and to present the current situation, difficulties and challenges of the honey market.After analyzing the market situation and sectoral processes, we created a SWOT matrix that includes the strengths, weaknesses, opportunities and threats of the beekeeping sector. Then we made recommendations to improve the current situation in the beekeeping sector.
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Táplálkozásmarketing. - 8 : 2 (2021), p. 21-34. -
További szerzők:Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Vida Viktória (1983-) (közgazdász, gazdasági agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM096928
Első szerző:Feketéné Ferenczi Aliz
Cím:Családi gazdasági keretek között működő méhészeti vállalkozás üzemtani vizsgálata / Feketéné Ferenczi Aliz, Szűcs István, Vida Viktória
Dátum:2021
ISSN:0046-5518
Megjegyzések:Napjainkban az egészséges életmódra való törekvés kiemelt szerepet játszik a háztartások mindennapjaiban, mely elviekben a mézfogyasztással is szoros kapcsolatban van, de ennek ellenére a hazai fogyasztás még mindig alacsonynak mondható. Fontos megemlíteni, hogy habár a hazai állattenyésztésen belül a méhészet relatíve kisméretű ágazatnak tekinthető, a biodiverzitás fenntartásában és a vidéki foglalkoztatásban kiemelkedő jelentőséggel bír. Éppen ezért stratégiai kérdés, hogy a méhészeti tevékenységet folytatók továbbra is gyarapítsák állományukat. A tanulmány elsődleges célja annak megállapítása, hogy hazai vidéki körülmények között, családi gazdálkodás formájában végzett méhészeti tevékenység esetén minimálisan mekkora az az üzemméret, amely stabilan biztosítja egy vidéken élő átlagos középosztálybeli család megélhetését. Az elemzés során azt vizsgáltuk, hogy egy kistermelői formában, jelenleg 150 méhcsaládot meg nem haladó méretben működő méhészeti tevékenység képezheti-e egy kétgyermekes vidéki család megélhetésének alapját egy átlagos háztartás kiadásainak figyelembevételével, valamint mennyiben tud a méztermelés mint megélhetési forma hozzájárulni a vidék népességmegtartó képességéhez. Az elemzés alapját primer adatgyűjtés képezte, melynek tárgya egy hazai vidéki családi méhészet 2015 és 2020 közötti adatai. Ez az időszak a méztermelés hozamának és bevételének tekintetében egyaránt magában foglal kiemelkedő, átlagos és kevésbé jó éveket. Az elvégzett számítások alapján megállapítást nyert, hogy a leírt méhészet adottságait tekintve, a 2015 és 2020 közötti időszakot alapul véve ahhoz, hogy a családi kiadásokat fedezhesse a tevékenységből származó jövedelem, mintegy 181 méhcsaláddal való gazdálkodás (családi bevétel = 8335 ezer Ft/év) szükséges, elfogadható mértékű megtakarítás (fejlesztési alap) realizálása mellett támogatások felhasználása nélkül. Ekkora állomány esetében a családi gazdálkodásban komolyan mérlegelendő szempont a lehető legnagyobb fokú technológiai fejlesztés megvalósítása, a gépesítettség fokozása. Az elemzés rávilágított arra, hogy ilyen üzemméret mellett, kellő szaktudással reális perspektíva lehet a méhészkedés mint családi megélhetési forma. Alapvető fontosságú a gazdálkodás során ún. fejlesztési alap képzésére is törekedni, a méhészek számára elérhető támogatásokat igényelni és a pályázati lehetőségeket folyamatosan kihasználni.
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Gazdálkodás. - 65 : 3 (2021), p. 237-255. -
További szerzők:Szűcs István (1968-) (agrárközgazdász) Vida Viktória (1983-) (közgazdász, gazdasági agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM108426
Első szerző:Szűcs István (agrárközgazdász)
Cím:A főbb hazai mezőgazdasági ágazatok üzemtani elemzése / Szűcs István, Szőllősi László, Apáti Ferenc, Madai Hajnalka, Feketéné Ferenc Aliz, Tóth-Kurmai Viktória, Krivdáné Dorogi Dóra, Marczin Tamás, Kicska Tibor
Dátum:2022
Megjelenés:Debrecen : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, 2022
Terjedelem:155 p.
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok kutatási jelentés
könyv
További szerzők:Szőllősi László (1979-) (gazdasági agrármérnök) Apáti Ferenc (1979-) (gazdasági agrármérnök) Madai Hajnalka (1971-) (agrármérnök, közgazdász) Feketéné Ferenczi Aliz (1982-) Kurmai Viktória (1989-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök) Krivdáné Dorogi Dóra (1992-) (okleveles gazdasági agrármérnök) Marczin Tamás (1994-) (agrármérnök) Kicska Tibor (1989-) (gazdálkodás és szervezéstudományok)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1