CCL

Összesen 9 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM088097
Első szerző:Csikós Ádám (molekuláris biológus)
Cím:Species identification in meat and cheese products by PCR-single strand conformation polymorphism (PCR-SSCP) and DNA sequencing / Csikós Ádám, Tisza Ádám, Simon Ádám, Gulyás Gabriella, Jávor András, Czeglédi Levente
Dátum:2015
ISSN:1786-8440
Megjegyzések:In recent years species identification in foodstuffs by molecular biological methods have received more attention than in the earlier decades. The food adulteration scandals have highlighted to the importance of species identification techniques. In our study foodstuffs were analysed by PCR-SSCP and DNA sequencing techniques. Samples were originated from hypermarkets. DNA was extracted from foodstuffs. After DNA isolation we have amplified 278 bp region of 12S rRNA gene of mitochondrial genome. Amplified fragment was denaturated by high temperature and presence of formamide before SSCP. Denaturated PCR amplicons were separated by non-denaturing polyacrylamide gelelectrophoresis. DNA bands were visualized by silver-staining method. After PCR-SSCP analysis the non-denaturated PCR amplicons of 12 meat and 6 cheese products were analyzed by DNA sequencing. After PCR-SSCP analysis 6 meat products of 12 samples and 3 cheese products of 6 samples revealed to contain undeclared species. These results were confirmed by DNA sequencing that it showed the same results in the same samples. These results demonstrated that PCR-SSCP method is a reliable technique for species identification analysis in foodstuffs. Furthermore the PCR-SSCP method is a low cost method compared to than DNA sequencing or real-time PCR techniques.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
species identification
PCR-SSCP
DNA sequencing
Megjelenés:Animal welfare, etológia és tartástechnológia. - 11 : 2 (2015), p. 78-83. -
További szerzők:Tisza Ádám Simon Ádám (1990-) (molekuláris biológus) Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM061520
035-os BibID:(WoS)000371800000009 (Scopus)84960539521
Első szerző:Csikós Ádám (molekuláris biológus)
Cím:Applicability and sensitivity of PCR-SSCP method for milk species identification in cheese / A. Csikós, A. Hodzic, E. Pasic-Juhas, A. Jávor, A. Hrkovic-Porobija, T. Goletic, G. Gulyás, L. Czeglédi
Dátum:2016
ISSN:0139-3006 1588-2535
Megjegyzések:Species identification in food has become a prominent issue in recent years as the importance of consumer protection has increased. DNA-based species identification methods were developed by researchers in the last two decades, as these are reliable, accurate, and low-cost techniques for species identification in raw and processed food products as well. In our study, universal primers were designed to conserved regions of mitochondrial 12S rRNA. Amplicons were heat-denatured and a PCR single strand conformation polymorphism (SSCP) method was developed to identify cattle, buffalo, sheep, and goat DNA. Sensitivity of this technique was tested on DNA mixtures of cattle-sheep, cattle-goat, and cattle-buffalo and the threshold limit of cattle DNA was 5%, 5%, and 3%, respectively. One hundred and five cheeses were purchased and collected from Bosnian and Hungarian farmers, retails, and supermarkets to reveal fraud, 32 percent of them (34 cheeses) were found to be mislabelled by species.
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Acta Alimentaria. - 45 : 1 (2016), p. 69-76. -
További szerzők:Hodzic, Aida Pasic-Juhas, Eva Jávor András (1952-) (agrármérnök) Hrkovic-Porobija, Amina Goletic, Teufik Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM061464
Első szerző:Csikós Ádám (molekuláris biológus)
Cím:Species identification in meat products by PCR-single strand conformation polymorphism and DNA sequencing / Csikós Ádám, Tisza Ákos, Simon Ádám, Gulyás Gabriella, Jávor András, Czeglédi Levente
Dátum:2014
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
Megjelenés:Innovative researches for the future of agriculture and rural areas development : Vth International Scientific Symposium for PhD Students and Students of Agricultural Colleges, 18-20 September 2014 Bydgoszcz-Inowrocław, Poland. - p. 42.
További szerzők:Tisza Ákos Simon Ádám (1990-) (molekuláris biológus) Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM061462
Első szerző:Csikós Ádám (molekuláris biológus)
Cím:PCR-TTGE módszer alkalmazása DNS mutációk kimutatására / Csikós Ádám, Simon Ádám, Tisza Ákos, Gulyás Gabriella, Jávor András, Czeglédi Levente
Dátum:2014
ISSN:1587-1282
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 57 (2014), p. 21-25. -
További szerzők:Simon Ádám (1990-) (molekuláris biológus) Tisza Ákos Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM061519
Első szerző:Simon Ádám (molekuláris biológus)
Cím:A szarvasmarha szőrszínt befolyásoló MC1R génváltozatok kimutatása PCR-SSCP módszerrel : [poszter] / Simon Ádám, Gulyás Gabriella, Csikós Ádám, Jávor András, Czeglédi Levente
Dátum:2014
ISBN:978-963-334-194-0
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
Megjelenés:XXXV. Óvári Tudományos Nap: A magyar és nemzetközi agrár- és élelmiszer-gazdaság lehetőségei : [előadások és poszterek teljes anyaga CD] / szerk. Schmidt R., Bali Papp Á. - [1] p. -
További szerzők:Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Csikós Ádám (1989-) (molekuláris biológus) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014
TÁMOP
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM061446
Első szerző:Simon Ádám (molekuláris biológus)
Cím:Detection of pig meat, liver and lard in beef by CE-SSCP / Simon, Á., Tisza, Á., Csikós Á., Jávor, A., Czeglédi, L.
Dátum:2015
ISSN:1330-7142 1848-8080
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Megjelenés:Poljoprivreda/Agriculture. - 21 : 1 (2015), p. 212-215. -
További szerzők:Tisza Ákos Csikós Ádám (1989-) (molekuláris biológus) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

7.

001-es BibID:BIBFORM042257
Első szerző:Soltész Beáta
Cím:Szarvasmarha és bivaly tej és tejtermékének elkülönítése DNS-alapú technika alkalmazásával / Soltész Beáta, Gulyás Gabriella, Csikós Ádám, Koncsos Gábor, Vass Nóra, Oláh János, Jávor András, Czeglédi Levente
Dátum:2012
ISSN:1587-1282
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Doktori iskola
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 49 (2012), p. 279-282. -
További szerzők:Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Csikós Ádám (1989-) (molekuláris biológus) Koncsos Gábor Vass Nóra (1983-) (állatorvos) Oláh János (1976-) (állattenyésztés) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:TÁMOP-4.2.2/B-10/1-2010-0024
TÁMOP
Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

8.

001-es BibID:BIBFORM061439
Első szerző:Tisza Ákos
Cím:Identification of poultry species using polymerase chain reaction-single strand conformation polymorphism (PCR-SSCP) and capillary electrophoresis-single strand conformation polymorphism (CE-SSCP) methods / Ákos Tisza, Ádám Csikós, Ádám Simon, Gabriella Gulyás, András Jávor, Levente Czeglédi
Dátum:2016
ISSN:0956-7135
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Megjelenés:Food Control. - 59 (2016), p. 430-438. -
További szerzők:Csikós Ádám (1989-) (molekuláris biológus) Simon Ádám (1990-) (molekuláris biológus) Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

9.

001-es BibID:BIBFORM061518
Első szerző:Tisza Ákos
Cím:Kapilláris elektroforézis - egyszálú konformációs DNS polimorfizmus (CE-SSCP) módszer alkalmazása a házigalamb (columba livia domestica) DNS mintázatának meghatározásához / Tisza Ákos, Simon Ádám, Csikós Ádám, Jávor András, Gulyás Gabriella, Czeglédi Levente
Dátum:2015
ISBN:978-963-397-702-6
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
Megjelenés:Tavaszi Szél Konferencia, Eger 2015. április 10-12. : Absztraktkötet 2015. - p. 42. -
További szerzők:Simon Ádám (1990-) (molekuláris biológus) Csikós Ádám (1989-) (molekuláris biológus) Jávor András (1952-) (agrármérnök) Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1