CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM065069
Első szerző:Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:Néhány Tokaj környéki pincészetből származó pincepenész azonosítása / Peles Ferenc, Kovács Csilla, Szojka Anikó, Bihari Zoltán, Forgony Edit, Sándor Erzsébet
Dátum:2014
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok ismeretterjesztő, népszerűsítő cikk
pincepenész
Tokaj környéki pincészet
Megjelenés:Szőlő-levél. - 4 : 9 (2014), p. 14-17. -
További szerzők:Kovács Csilla (1990-) (élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnök) Bérczesné Szojka Anikó (1987-) (biomérnök) Bihari Zoltán (1967-) (biológus) Forgony Edit (1991-) (élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnök) Karaffa Erzsébet Mónika (1972-) (mikrobiológus, egyetemi tanár)
Pályázati támogatás:4.2.4.A/2-11/1-2012-0001
TÁMOP
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1