Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM060565
Első szerző:	Nagy Anikó (dietetikus, táplálkozástudományi szakember)
Cím:	Minőségi bárányhús mint funkcionális élelmiszer : fejlesztési lehetőségek / Nagy Anikó, Jávor András, Csiki Zoltán
Dátum:	2014
ISSN:	0030-6002
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idézhető absztrakt bárányhús funkcionális élelmiszer
Megjelenés:	Orvosi Hetilap. - 155 : 45 (2014), p. [1808]. -
További szerzők:	Jávor András (1952-) (agrármérnök) Csiki Zoltán (1962-) (belgyógyász, allergológus, klinikai immunológus, reumatológus)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: