Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM119133
Első szerző:	Csatári Gábor (növényorvos)
Cím:	Mungóbab és amaránt növények zöld biomasszájából keletkező présrostban rejlő biológiai értékek vizsgálata / Csatári Gábor, Aszalósné Balogh Rebeka, Nagy Vivien, Kovács Szilvia
Dátum:	2024
ISBN:	978-615-6457-43-1
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet mungóbab amaránt présrost pigment fehérje
Megjelenés:	II. Magyar Agrártudományi Doktoranduszok Szimpóziuma / szerk. Hajdú Péter. - p. 67. -
További szerzők:	Aszalósné Balogh Rebeka (1994-) (biológus) Nagy Vivien (1994-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök; élelmiszermérnök) Kovács Szilvia (1972-) (gyombiológia)
Pályázati támogatás:	ÚNKP-23-3-II-DE-221 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM114488
Első szerző:	Csatári Gábor (növényorvos)
Cím:	Analysis of bioactive components in the pressed fiber of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) / Gábor Csatári, Rebeka Aszalósné Balogh, Bence Vajkai, Szilvia Kovács
Dátum:	2023
ISBN:	978-963-490-535-6
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	Sustainable and Innovative Solutions in Agriculture and Food Industry (SISAF'23) One Health approach / szerk. Veres Szilvia, Kocsisné Papp Mariett. - p. 36. -
További szerzők:	Aszalósné Balogh Rebeka (1994-) (biológus) Vajkai Bence Kovács Szilvia (1972-) (gyombiológia)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM114458
Első szerző:	Nagy Vivien (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök; élelmiszermérnök)
Cím:	Comparison of the Klason lignin content of different beer industry by-products / Vivien Nagy; Gábor Csatári; Rebeka Aszalósné Balogh; János Burzán; Szilvia Kovács; Endre Máthé; Gerda Diósi
Dátum:	2023
ISBN:	978-963-490-535-6
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet brewers' spent grain lignin content by-product recovery sustainability
Megjelenés:	Sustainable and Innovative Solutions in Agriculture and Food Industry (SISAF'23) One Health approach / szerk. Veres Szilvia, Kocsisné Papp Mariett. - p. 54. -
További szerzők:	Csatári Gábor (1996-) (növényorvos) Aszalósné Balogh Rebeka (1994-) (biológus) Burzán János (1971-) (okleveles agrármérnök tanár (mezőgazdasági mérnök) Kovács Szilvia (1972-) (gyombiológia) Máthé Endre (1964-) (genetikus, molekuláris sejtbiológus) Diósi Gerda (1989-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Pályázati támogatás:	ÚNKP-22-3-II-DE-393 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: