CCL

Összesen 3 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM081276
Első szerző:Nielsen, Henriette Boel
Cím:Consumer Perception of the Use of High-Pressure Processing and Pulsed Electric Field Technology in Food Production / Henriette Boel Nielsen, Anne-Mette Sonne, Klaus G. Grunert, Diana Banati, Annamária Pollák-Tóth, Zoltán Lakner, Nina Veflen Olsen, Tanja Pajk Zontar, Marjana Peterman
Dátum:2009
ISSN:0195-6663
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Appetite. - 52 : 1 (2009), p. 115-126. -
További szerzők:Sonne, Anne-Mette Grunert, Klaus G. Bánáti Diána (1967-) (élelmiszermérnök) Pollák-Tóth Annamária Lakner Zoltán (1959-) (közgazdász) Olsen, Nina Veflen Zontar, Tanja Pajk Peterman, Marjana
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Szerző által megadott URL
DOI
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM081322
Első szerző:Olsena, N. V.
Cím:Choice probability for apple juice based on novel processing techniques: Investigating the choice relevance of mean-end-chains / Olsena N. V., Menichellia E., Grunert K. G., Sonne A. M., Szabó E., Bánáti D., Næs T.
Dátum:2011
ISSN:0950-3293
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Food Quality And Preference. - 22 : 1 (2011), p. 48-59. -
További szerzők:Menichellia, E. Grunert, Klaus G. Sonne, Anne-Mette Szabó E. Bánáti Diána (1967-) (élelmiszermérnök) Næs, T.
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM083235
Első szerző:Sonne, Anne-Mette
Cím:Consumers' Perceptions of HPP and PEF Food Products / Anne?Mette Sonne, Klaus G. Grunert, Nina Veflen Olsen, Britt?Signe Granli, Erzsébet Szabó, Diana Banati
Dátum:2012
ISSN:0007-070X
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:British Food Journal. - 114 : 1 (2012), p. 85-107. -
További szerzők:Grunert, Klaus G. Veflen Olsen, Nina Granli, Britt-Signe Szabó Erzsébet Bánáti Diána (1967-) (élelmiszermérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1