CCL

Összesen 2 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM081276
Első szerző:Nielsen, Henriette Boel
Cím:Consumer Perception of the Use of High-Pressure Processing and Pulsed Electric Field Technology in Food Production / Henriette Boel Nielsen, Anne-Mette Sonne, Klaus G. Grunert, Diana Banati, Annamária Pollák-Tóth, Zoltán Lakner, Nina Veflen Olsen, Tanja Pajk Zontar, Marjana Peterman
Dátum:2009
ISSN:0195-6663
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Appetite. - 52 : 1 (2009), p. 115-126. -
További szerzők:Sonne, Anne-Mette Grunert, Klaus G. Bánáti Diána (1967-) (élelmiszermérnök) Pollák-Tóth Annamária Lakner Zoltán (1959-) (közgazdász) Olsen, Nina Veflen Zontar, Tanja Pajk Peterman, Marjana
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Szerző által megadott URL
DOI
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM081334
Első szerző:Olsen, Nina Veflen
Cím:Ethics in Food Safety Management / Nina Veflen Olsen, Diána Bánáti
Dátum:2014
ISBN:978-0-12-381504-0
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok könyvfejezet
könyvrészlet
Megjelenés:Food Safety Management: A practical Guide for the Food Industry / ed. by Yasmine Motarjemi, Huub Lelieveld. - p. 1115-1125. -
További szerzők:Bánáti Diána (1967-) (élelmiszermérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Borító:
Rekordok letöltése1