CCL

Összesen 3 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM120787
Első szerző:Bommasamudram, Jyothna
Cím:Studies on different polysaccharides used as carrier material for spray-drying of synbiotics and its viability under different storage conditions / Jyothna Bommasamudram, Arjun Muthu, Somashekar Devappa
Dátum:2024
ISSN:2212-6198
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. - 31 (2024), p. 1-11. -
További szerzők:Muthu Arjun (1996-) (Ph.D. student) Devappa, Somashekar
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM114080
035-os BibID:(cikkazonosító)311
Első szerző:Bommasamudram, Jyothna
Cím:Effect of prebiotics on thermally acclimatized lactobacilli cultures and their application as synbiotics in RTD fruit drinks / Jyothna Bommasamudram, Arjun Muthu, Somashekar Devappa
Dátum:2023
ISSN:2190-572X 2190-5738
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Synbiotics
Probiotic properties
Short-chain fatty acids
Spray drying
Ready to drink beverages
Megjelenés:3 Biotech. - 13 : 9 (2023), p. 1-10. -
További szerzők:Muthu Arjun (1996-) (Ph.D. student) Devappa, Somashekar
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM104214
035-os BibID:(cikkazonosító)112904 (WoS)000753820400004 (Scopus)85120861045
Első szerző:Bommasamudram, Jyothna
Cím:Effect of sub-lethal heat stress on viability of Lacticaseibacillus casei N in spray-dried powders / Jyothna Bommasamudram, Arjun Muthu, Somashekar Devappa
Dátum:2022
ISSN:0023-6438
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Lwt-Food Science And Technology. - 155 (2022), p. 1-9. -
További szerzők:Muthu Arjun (1996-) (Ph.D. student) Devappa, Somashekar
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.