Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM050883
Első szerző:Diósi Gerda (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Cím:Különféle szilvafajtákból készült lekvárok hamu- és szárazanyagtartalmának változása tárolás során / Diósi Gerda
Dátum:2011
Megjegyzések:Konzulens: Sipos Péter
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
szilva lekvár
tárolás
hamutartalom
szárazanyag-tartalom
Megjelenés:II. Kerpely Kálmán Szakmai Napok : A Gyakorlatorientált Oktatásért konferencia. - p. 7.
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1