Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM059762
Cím:Gastronomy and culture / ed. by Vargáné Csobán Katalin, Könyves Erika
Dátum:2015
Megjelenés:Debrecen : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, 2015
Terjedelem:162 p.
ISBN:978-963-473-828-2
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok jegyzet
gasztronómia
turizmus
kultúra
hagyomány
További szerzők:Vargáné Csobán Katalin (1975-) (angol nyelv és irodalom szakos tanár, közgazdász) Könyves Erika (1958-) (okleveles közgazdász)
Pályázati támogatás:TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014
TÁMOP
697
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1