Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM090264
Első szerző:Kovácsné Madar Ágota (kertészmérnök)
Cím:Különböző zöldségfajokból előállított mikrogreenek bioaktív anyagainak értékelése = Evaluation of bioactive compounds of microgreens from different vegetable species / Kovácsné Madar Ágota, Takácsné Hájos Mária
Dátum:2020
ISBN:978 963 496 156 7
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
microgreens
polyphenol
flavonoid
Megjelenés:XVII. Nemzetközi Tudományos Napok "Környezeti, gazdasági és társadalmi kihívások 2020 után" : Abstract Book / szerk. Bujdosó Zoltán, Dinya László, Csernák József. - p. 138. -
További szerzők:Takácsné Hájos Mária (1961-) (kertészmérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1