Magyar
Toggle navigation
Tudóstér
Magyar
Tudóstér
Keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Böngészés
Saját polc tartalma
(
0
)
Korábbi keresések
Összesen 1 találat.
#/oldal:
12
36
60
120
Rövid
Hosszú
MARC
Részletezés:
Rendezés:
Szerző növekvő
Szerző csökkenő
Cím növekvő
Cím csökkenő
Dátum növekvő
Dátum csökkenő
1.
001-es BibID:
BIBFORM112220
Első szerző:
Hajdú Péter (táplálkozástudományi szakember)
Cím:
Emelt rosttartalmú csemege debreceni termékfejlesztése és azok összehasonlítása / Hajdú Péter, Kiss Dóra, Kelemen Ferenc, Prokisch József
Dátum:
2023
ISBN:
978-615-6457-23-3
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Élelmiszertudományok
előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:
XXVI. Tavaszi Szél Konferencia 2023 : Absztrakt kötet / szerk. Hajdú Péter. - p. 44. -
További szerzők:
Kiss Dóra (1992-) (vegyészmérnök, élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Kelemen Ferenc
Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
Rekordok letöltése
1
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27
© 2023
Monguz kft.
Minden jog fenntartva.