Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM124719
Első szerző:	Nagy Vivien (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök; élelmiszermérnök)
Cím:	Sieve analysis of Barley-based BSG for food applications = Analiza sitowa BSG na bazie jęczmienia do żywności / Vivien Nagy, Rebeka Aszalósné Balogh, Gábor Csatári, János Burzán, Szilvia Kovács, Szilvia Veres, Endre Máthé, Máté Bence Nagy, Gerda Diósi
Dátum:	2024
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	XXI School of Fermentation Technology / ed. Aleksander Poreda. - p. 98-99.
További szerzők:	Aszalósné Balogh Rebeka (1994-) (biológus) Csatári Gábor (1996-) (növényorvos) Burzán János (1971-) (okleveles agrármérnök tanár (mezőgazdasági mérnök) Kovács Szilvia (1972-) (gyombiológia, biológia-földrajz szakos középiskolai tanár, szakközgazdász) Veres Szilvia (1972-) (biológus, biológia középiskolai tanár, angol-magyar szakfordító) Máthé Endre (1964-) (genetikus, molekuláris sejtbiológus) Nagy Bence M. Diósi Gerda (1989-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: