CCL

Összesen 14 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM125840
Első szerző:Balogh Péter (agrármérnök)
Cím:Consumer preferences for cultured pork meat: a comparative study of Czech and Hungarian markets / Péter Balogh, László Huzsvai, Csaba Juhász, Péter Czine
Dátum:2024
Megjegyzések:Alternative meat production techniques are considered eco-friendly and sustainable compared to traditional animal slaughter methods. Cultured meat, also known as 'in-vitro meat', involves culturing animal cells externally from the original donor animal. Our research aimed to determine the level of interest in 'cultured pork meat' among Czech and Hungarian consumers. We used a widely applied preference assessment procedure called Best-Worst Scaling and analysed consumer preferences based on seven aspects. These aspects were meat texture, meat from an indigenous breed (not a hybrid or modern breed), meat appearance, meat smell, health impact compared to conventionally produced meat, meat freshness, and taste. In our primary market research, we used a quantitative online representative questionnaire survey in 2022 involving 1600 people (800 people per country) for Czech and Hungarian consumers. Respondents in both countries ranked meat freshness and taste as the two most important aspects. The third and fourth most important aspects were the health impact compared to traditionally produced meat and the smell of the meat, for which the ranking scores were very close. For Czech consumers, these were followed by the appearance of the meat and whether the meat was from a native breed (not a hybrid or modern breed). The texture of the meat was the least important aspect for Czech consumers. On the other hand, Hungarian consumers rated the texture and appearance of the meat very closely, with the last element being whether the meat was from a native breed (non-hybrid or modern breed). Our analysis showed a difference between the preferences of Czech and Hungarian consumers for cultured meat from animals with indigenous genetics and that meat texture is more critical for Hungarians than for Czech consumers.
ISBN:978-625-8254-60-0
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Közgazdaságtudományok előadáskivonat
könyvrészlet
cultured meat
consumer acceptance
Best Worst Scaling
Megjelenés:2nd International Congress on Sustainable Development in the Human Environment - Current and Future Challenges : Proceedings book / eds. Atilgan Atilgan. - p. 10. -
További szerzők:Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Juhász Csaba (1962-) (környezetgazdálkodási agrármérnök) Czine Péter (1994-) (közgazdász)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM064053
Első szerző:Balogh Péter (agrármérnök)
Cím:Zempléni kézműves élelmiszerek a női fogyasztók szemszögéből / Balogh Péter, Dogi Ilona, Huzsvai László, Csipkés Margit, Nagy Lajos
Dátum:2013
ISBN:978 963 596 856 5
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok előadáskivonat
kézműves élelmiszer
Zemplén
női fogyasztók
Megjelenés:IX. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferencia Összefoglalók / szerk. Fehér András, Huszka Péter, Jasák Helga, Soós Mihály, Szabó Sára, Szendrő Katalin. - p. 12. -
További szerzők:Csatáriné Dogi Ilona (1989-) (gazdasági agrármérnök) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Csipkés Margit (1983-) (gazdasági agrármérnök) Nagy Lajos (1964-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM059366
Első szerző:Balogh Péter (agrármérnök)
Cím:Internet-orientated Hungarian car drivers' knowledge and attitudes towards biofuels / P. Balogh, A. Bai, J. Popp, L. Huzsvai, P. Jobbágy
Dátum:2015
ISSN:1364-0321
Megjegyzések:The respondents rated the most important questions of the questionnaire on a Likert scale. The responsesgreatly deviated from the normal distribution; therefore, the Kruskal?Wallis H and Mann?Whitney U wereused to test the differences of knowledge about and interest in biofuels and of differences between the mostimportant characteristics of the analysed clusters. As opposed to other studies in this topic, respondents' selfknowledgeand real awareness about biofuels were examined jointly. As a result, it was concluded that 78%of those who rated their knowledge appropriate are relatively realistic about the depth of their knowledge.Significantly less respondents had practical experience with biodiesel than ethanol, but the results of thecrosstable analysis suggest that these respondents know biofuels more than those who had practicalexperience with ethanol. Although respondents are basically positive about biofuels, there are significantdifferences between them. Based on the result of the attitude analysis, respondents were classified into threetypical clusters: the indecisive, the supporters and the sceptics. The three clusters can be clearlydistinguished from each other in terms of their ways of thinking and they probably represent the opinionsof the drivers about biofuels well. Compared with other countries' surveys, the results suggest that there aremany similarities and differences between Hungarian car drivers' perceptions to biofuels. It is our opinionthat the findings of our examinations are capable of focusing decision-makers' attention, as they corroboratethe singificance of conveying knowledge and influencing others online.
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Biofuels
Drivers
Attitude analysis
Megjelenés:Renewable & Sustainable Energy Reviews. - 48 (2015), p. 17-26. -
További szerzők:Bai Attila (1967-) (agrár-közgazdász) Popp József (1955-) (közgazdász) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Jobbágy Péter (1985-) (gazdasági agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM057616
Első szerző:Balogh Péter (agrármérnök)
Cím:The productive lifetime of sows on two farms from the aspect of reasons for culling / Peter Balogh, Wojciech Kapelański, Hanna Jankowiak, Lajos Nagy, Sandor Kovacs, Laszlo Huzsvai, Jozsef Popp, Janos Posta, Angela Soltesz
Dátum:2015
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
reasons for culling
flooring system
productive lifetime
survival analysis
Megjelenés:Annals of Animal Science. - 15 : 3 (2015), p. 747-758. -
További szerzők:Kapelański, Wojciech Jankowiak, Hanna Nagy Lajos (1964-) (agrármérnök) Kovács Sándor (1978-) (matematika tanár) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Popp József (1955-) (közgazdász) Posta János (1978-) (informatika tanár, agrármérnök) Soltész Angéla (1987-) (gazdasági agrármérnök)
Pályázati támogatás:TÁMOP-4.2.4.A/ 2-11/1-2012-0001
TÁMOP
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM055946
Első szerző:Balogh Péter (agrármérnök)
Cím:Statisztika gazdaságelemzők részére [elektronikus dokumentum] : Excel és R alkalmazások / Balogh Péter, Csipkés Margit, Huzsvai László, Nagy Lajos, Pocsai Krisztina
Dátum:2012
Megjelenés:Debrecen : Seneca Books, 2012
Terjedelem:170 p.
ISBN:978-963-08-5016-2
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok tankönyv
További szerzők:Csipkés Margit (1983-) (gazdasági agrármérnök) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Nagy Lajos (1964-) (agrármérnök) Pocsai Krisztina (1986-) (gazdasági agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM088100
Első szerző:Győri Zsolt (agrár)
Cím:"Óvodásítás" a fiaztatóban, a választási stresszhatások csökkentésére irányuló tartástechnológiai rendszer vizsgálata / Győri Zsolt, Balogh Péter, Huzsvai László, Novotniné Dankó Gabriella
Dátum:2015
ISSN:1786-8440
Megjegyzések:A választási procedúra és az új falkatársakkal való összekerülés a malacok számára stresszt jelent. Kísérletünk célja olyan tartástechnológiai rendszer vizsgálata, amely lehetővé teszi a malacok számára a választás előtti szocializációt. A kísérletben 28 kocát és malacait (n=302) figyeltünk. A kocákon kondícióbírálatot, valamint hátszalonna vastagság mérést végeztünk a fiaztatóba történ betelepítéskor. A fialások idején malaconként mértük a születési súlyt, figyeltük az elhullásokat. Négy kísérleti csoportot alakítottunk ki (n=16 alom), az egymással szemben levő 4 fiaztatót a malacok 20-21. életnapján összenyitottuk (?óvodás" csoport). Ekkor a kocák maradtak a fiaztató kutricába, de a malacok át tudtak járni a többi bokszba is és így 4 koca malacai ismerkedtek meg egymással (kb.40-40 malac). A fiaztatóban videón rögzítettük a kocák és malacok viselkedést, a kísérleti csoportban a kocákat és malacaikat különböz színnel jelöltük. A választás a malacok 26-28 napos kora között történt. A 4 kísérleti csoport egy-egy azonos fakkba került, míg a kontrol almok malacai vegyes csoportokba kerültek a battériára. A malacok súlymérése születéstől 7 hetes korukig hetente történt. A videofelvételek, illetve a battérián történt személyes megfigyeléssel értékeltük ki az állatok viselkedését. A súlygyarapodásban nem volt szignifikáns különbség a csoportok között, de etológiai eredményeinkkel szeretnénk alátámasztani az ?óvodás" technológiai rendszer állatvédelmi, állatjóléti előnyeit.
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
malac
viselkedés
választás
stressz
piglet
behavior
weaning
stress
Megjelenés:Animal welfare, etológia és tartástechnológia. - 11 : 2 (2015), p. 90-95. -
További szerzők:Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Novotniné Dankó Gabriella (1967-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

7.

001-es BibID:BIBFORM086164
Első szerző:Győri Zsolt (agrár)
Cím:A pótlólagos tejkiegészítés hatása a malacok testtömeg-gyarapodására és az alomkiegyenlítettségre a fiaztatóban / Győri Zsolt, Balogh Péter, Huzsvai László, Novotniné Dankó Gabriella
Dátum:2015
ISSN:0025-004X
Megjegyzések:Az utóbbi évtizedekben a kocák tejtermelése az átlagos alomszám növekedésével párhuzamosan jelentősen javult, az aktuális tejhozamot azonban sok környezeti tényező befolyásolja. A kiegészítő folyékony tejpótló tápszer adagolása a fiaztatóban megfelelő megoldás arra, hogy csökkentsük a különböző tejtermelésű kocák almai közötti testtömegkülönbséget, a malacok étvágy szerint tudjanak táplálkozni jobban kiteljesítve ezzel hizodalmassági genetikai képességeiket. A szerzők célja a pótlólagos tejkiegészítés hatásának vizsgálata a fiaztatóban a malacok növekedésére és az alomkiegyenlítettségre. Kilencven fialásból származó 965 malac testtömegét mérték születéskor, 14 napos korban, ill. választáskor (28 naposan). A kontrollcsoportban (n = 319) a malacok szoptak, és 10 napos kortól prestarter tápot kaptak. Az első kísérleti csoportban (n = 330) a malacok 10,7 tömegszázalékos oldatban kaptak tejpótló tápszert a szoptatás és prestarter táp mellett, a másik kísérleti csoportban (n = 319) pedig 14,5 tömegszázalékos oldatban készítettük a tejpótlót. A Duncan-féle többszörös középérték-összehasonlító teszt alapján a születéskori testtömegek között nem volt szignifikáns különbség a kontroll és a kísérleti csoportok között. A 14 napos kori és a választási testtömeg azonban már szignifikánsan nagyobb volt a kísérleti csoportokban a kontrollhoz képest. A variációs koefficiens alapján pozitív tendencia figyelhető meg az alomkiegyenlítettség javulásában a kísérleti csoportoknál.
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Magyar Állatorvosok Lapja. - 137 : 7 (2015), p. 403-408. -
További szerzők:Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Novotniné Dankó Gabriella (1967-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

8.

001-es BibID:BIBFORM063767
Első szerző:Győri Zsolt (agrár)
Cím:Az "óvodásítási" rendszer stresszhatásának vizsgálata a fiaztatóban és az utónevelőben a bélsár kortizolszint meghatározásával / Győri Zsolt, Kulcsár Margit, Balogh Péter, Huzsvai László, Novotniné Dankó Gabriella
Dátum:2016
ISSN:1587-1282
Megjegyzések:Az iparszerű tartástechnológiai rendszerben a malacok választása 3-4 hetes koruk között történik. A választás napján a malacokat érő sok új dolog többszörös stresszfaktorként hat az állatokra, majd az előhízlaldában (battérián) napokig tart a 40-45 fős csoportok összeszokása, a csoport-hierarchia kialakulása. A stressz megállapításához manapság a "non-invaziv" (nem-invazív) módszerek élik virágkorukat, ezeknél ugyanis a mintákat az állatok zavarása nélkül is lehet gyűjteni. Kísérletünkben olyan tartástechnológiai rendszert vizsgáltuk, amely lehetővé teszi a malacok számára a szocializációt. Az "óvodás" rendszerben a malacok a választás előtti időszakban, még a koca jelenlétében ismerkednek meg későbbi battériás társaikkal. Az új rendszer stresszhatásának vizsgálatát végeztük a kocákra és a malacokra bélsár kortizolmetabolit meghatározással. Eredményeink szerint az "óvodásítási" rendszernek nincs stresszhatása a kocákra (melyek malacait összeengedtük választás előtt), és a malacoknál sem találtunk szignifikáns összefüggést a bélsár kortizol-metabolit változásban az "óvodásítási" rendszerrel kapcsolatban.
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
bélsár
kortizol-metabolit
stressz
választás
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 2016 : 69 (2016), p. 87-90. -
További szerzők:Kulcsár Margit Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Novotniné Dankó Gabriella (1967-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

9.

001-es BibID:BIBFORM058656
Első szerző:Győri Zsolt (agrár)
Cím:Tejpótló kiegészítés hatása a fiaztatóban a malacok súlygyarapodására és a kocák hátszalonna-vastagságának változására / Győri Zsolt, Balogh Péter, Huzsvai László, Novotniné Dankó Gabriella
Dátum:2015
ISSN:1587-1282
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
malac
tejpótló
koca
hátszalonna-vastagság
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 65 (2015), p. 43-47. -
További szerzők:Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Novotniné Dankó Gabriella (1967-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

10.

001-es BibID:BIBFORM125837
Első szerző:Huzsvai László (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök)
Cím:Investigating Hungarian farmers' preferences towards spraying drones / László Huzsvai; Péter Balogh; Csaba Juhász; Péter Czine
Dátum:2024
Megjegyzések:Efforts and innovations to increase the efficiency of agricultural production have been a major focus of research in recent years. Drones are cutting-edge tools in precision agriculture that significantly enhance sustainable and efficient farming through advanced remote sensing capabilities and flexible usage and performance. Assessing the demand is challenging because profit maximization isn't the primary goal for all farmers. The decision to purchase drones is heavily influenced by subjective factors. However, several authors argue that the age of the farmers and the size of the farm are key determinants. The aim of our research is to investigate the preferences of Hungarian farmers regarding spraying drones. To do this, we conducted a stated choice experiment with 200 farmers, asking them to make multiple choices between three hypothetical spraying drones. Based on the results of the MNL model estimation, the presence of the stock detection attribute, the increase in performance, battery uptime and efficiency have a positive effect on producers' preferences, while the increase in price has a negative effect. Based on our MNL model estimated in a hybrid context (with farmers perceived usefulness of drones in agriculture as a latent variable, measured across four statements), we found that as perceived usefulness towards drones increases, the perceived utility of having the stock detection attribute increases. Integrating vegetation detection into everyday farming practices marks a major advancement towards global food security while reducing agriculture's environmental impact. Our study indicates that financial subsidies can incentivize farmers to adopt new technologies.
ISBN:978-625-8254-60-0
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
precision arable farmer
drone technology
hybrid choice modelling
perceived usefulness
Megjelenés:2nd International Congress on Sustainable Development in the Human Environment - Current and Future Challenges : Proceedings book / eds. Atilgan Atilgan. - p. 11. -
További szerzők:Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Juhász Csaba (1962-) (környezetgazdálkodási agrármérnök) Czine Péter (1994-) (közgazdász)
Pályázati támogatás:TKP2021-NKTA-32
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

11.

001-es BibID:BIBFORM050025
Első szerző:Kovács Sándor (matematika tanár)
Cím:Investigating the long memory property of the Hungarian market pig prices by using detrended fluctuation analysis / S. Kovács, L. Huzsvai, P. Balogh
Dátum:2013
ISSN:2061-862X
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:Journal of Agricultural Informatics. - 4 : 2 (2013), p. 1-9. -
További szerzők:Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Balogh Péter (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:DOI
Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

12.

001-es BibID:BIBFORM095217
Első szerző:Novotniné Dankó Gabriella (agrármérnök)
Cím:'Kindergarten' keeping-system in farrowing house: effect the socialization of piglets on weight performances, fecal cortisol metabolite level and post-weaning behavior / Gabriella Novotni-Dankó, László Huzsvai, Margit Huszenicza-Kulcsár, Zsolt Győri, Hanna Jankowiak, Eva Vaclavkova, Péter Balogh
Dátum:2021
ISSN:1587-1282
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 1 (2021), p. 167-174. -
További szerzők:Huzsvai László (1961-) (talajerőgazdálkodási szakmérnök, agrármérnök) Huszeniczáné Kulcsár Margit Győri Zsolt (agrár) Jankowiak, Hanna Vaclavkova, Eva Balogh Péter (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Borító:
Rekordok letöltése1 2 
Corvina könyvtári katalógus v10.1.21-SNAPSHOT © 2024 Monguz kft. Minden jog fenntartva.