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001-es BibID:	BIBFORM102221
Első szerző:	Racskó József (agrármérnök)
Cím:	Schadwirkung des Sonnenbrands auf das Gewebe des Apfels (Malus domestica Borkh.) / Racskó József, Thurzó Sándor, Szabó Zoltán, Nyéki József
Dátum:	2005
ISSN:	0367-4223 1439-0345
Megjegyzések:	Der Sonnenbrand ist eine physiologische Schdigung der Frucht, welche die Fruchtqualitt in groem Mae beeinflusst: Ihr Wert wird dadurch vermindert. Die Vernderung entsteht berwiegend auf der Oberflche oder in den oberen Schichten der Fr chte. Spter knnen durch eine Infektion des verletzten Hautgewebes phytopathogene Pilze auftreten, welche den Wert der Fr chte herabsetzen: Das Obst wird unverkuflich. Bei empfindlichen Sorten kann dieses Problem eine 50%ige Ernteverminderung verursachen. In seiner Entwicklung spielen neben der Sonnenstrahlung auch andere Faktoren eine wichtige Rolle. Der Sonnenbrand tritt vorwiegend in Gebieten auf, wo die Lufttemperatur und zugleich die Zahl der Sonnenstunden in der Reifezeit hoch ist. Die Schden sind besonders intensiv, wenn in der gleichen Zeit auch eine Wasserbelastung besteht. Doch in erster Linie sind die Sorte, der physiologische Zustand und die Struktur der Gewebesubstanz des Apfels die Elemente, die bei der Entstehung des Schadens als Schl sselfaktor in Betracht kommen. Einige Sorten (z. B. ?Granny Smith♭) reagieren auf Strahlung empfindlich, weil sie d nnes Hautgewebe haben, whrend man auf den Fr chten der Sorten ?Jonathan♭ und ?Gala♭ nur selten Sonnenbrandflecken beobachten kann. Die Apfelsorten mit roter Deckfarbe sind widerstandsfhiger.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk Malus domestica Borkh Sonnenbrand Fruchtqualitt Lufttemperatur Sonnenstunden Sortenanfalligkeit
Megjelenés:	Gesunde Pflanzen. - 57 : 2-3 (2005), p. 47-52. -
További szerzők:	Thurzó Sándor (agrár) Szabó Zoltán (1960-) (kertészmérnök) Nyéki József (1944-2022) (kertészmérnök)
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
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