CCL

Összesen 5 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM100257
035-os BibID:(WoS)000762039400001 (Scopus)85124219866
Első szerző:Farkas Zsuzsa
Cím:A Systematic Review of the Efficacy of Interventions to Control Aflatoxins in the Dairy Production Chain-Feed Production and Animal Feeding Interventions / Farkas Zsuzsa, Országh Erika, Engelhardt Tekla, Csorba Szilveszter, Kerekes Kata, Zentai Andrea, Süth Miklós, Nagy Attila, Miklós Gabriella, Molnár Krisztina, Rácz Csaba, Dövényi-Nagy Tamás, Ambrus Árpád, Győri Zoltán, Dobos Attila Csaba, Pusztahelyi Tünde, Pócsi István, Jóźwiak Ákos
Dátum:2022
ISSN:2072-6651
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Toxins. - 14 : 2 (2022), p. 1-39. -
További szerzők:Országh Erika Engelhardt Tekla Csorba Szilveszter Kerekes Kata Zentai Andrea Süth Miklós Nagy Attila Miklós Gabriella Molnár Krisztina (1981-) Rácz Csaba (1979-) (agrármérnök) Dövényi-Nagy Tamás (1977-) (ügyvivő szakértő, agrár) Ambrus Árpád Győri Zoltán (1948-) (vegyész) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító) Pócsi István (1961-) (vegyész) Jóźwiak Ákos
Pályázati támogatás:EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-0000
EFOP
2018-1.2.1-NKP-2018-00002
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM127188
Első szerző:Molnár Krisztina
Cím:The effect of agroecological factors on toxin production by Aspergillus flavus / Krisztina Molnár, Csaba Rácz, Tamás Dövényi-Nagy, Tünde Pusztahelyi, Károly Bakó, István Pócsi, Attila Dobos
Dátum:2022
ISBN:978-963-490-467-0
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:Biotechnology at the University of Debrecen - 2022, International Symposium : NKFIH 2018-1.2.1-NKP-2018-00002 Estimation of the long- and short-term exposure of Hungarian consumers to aflatoxins present in dairy products and recommending risk management measures: Project Closing Session: Abstract book. - p. 13. -
További szerzők:Rácz Csaba (1979-) (agrármérnök) Dövényi-Nagy Tamás (1977-) (ügyvivő szakértő, agrár) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító) Bakó Károly István (1986-) (agrármérnök) Pócsi István (1961-) (vegyész) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:2018-1.2.1-NKP-2018-00002
Egyéb
2018-1.2.1-NKP
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM109890
035-os BibID:(Scopus)85151110828 (WoS)000959201700001
Első szerző:Molnár Krisztina
Cím:The effect of environmental factors on mould counts and AFB1 toxin production by Aspergillus flavus in maize / Krisztina Molnár, Csaba Rácz, Tamás Dövényi-Nagy, Károly Bakó, Tünde Pusztahelyi, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, István Pócsi, Attila Dobos
Dátum:2023
ISSN:2072-6651
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Toxins. - 15 : 3 (2023), p. 1-18. -
További szerzők:Rácz Csaba (1979-) (agrármérnök) Dövényi-Nagy Tamás (1977-) (ügyvivő szakértő, agrár) Bakó Károly István (1986-) (agrármérnök) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Pócsi István (1961-) (vegyész) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:NKFIH-2018-1.2.1-NKP-2018-00002
Egyéb
GINOP-2.2.1-15-2016-00021
GINOP
GINOP-2.2.1-15- 2017-00076bGINOP
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM133011
Első szerző:Mwalugha, Heltan M. (Phd hallgató, agrármérnök)
Cím:Physiological and biochemical effects of toxigenic Aspergillus flavus on maize (Zea mays) / Heltan M. Mwalugha, Krisztina Molnár, Csaba Rácz, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Tamás Dövényi-Nagy, Károly Bakó, István Pócsi, Attila Dobos, Tünde Pusztahelyi
Dátum:2025
Megjegyzések:Aspergillus flavus is a major fungal pathogen in maize, significantly impacting kernel quality and food safety through mycotoxin contamination. This study examined the physiological and biochemical effects of A. flavus inoculation on maize, assessing kernel production, fungal proliferation, mycotoxin accumulation, and key biochemical parameters. A controlled field experiment was conducted, comparing inoculated (IN) and control (CT) maize throughout three years. Results showed that inoculated maize exhibited a significant reduction in kernel number per ear length (20.14 ? 0.43 vs. 21.25 ? 0.33; p < 0.05), indicating compromised reproductive success. Mold count was significantly higher in IN maize (6.32 ? 0.13 log CFU/g) compared to CT (5.55 ? 0.17 log CFU/g; p < 0.01), confirming enhanced fungal colonization. Aflatoxin B1 (AFB1) concentration increased drastically in IN maize (139.46 ? 38.64 ?g/kg) compared to CT (0.11 ? 0.07 ?g/kg; p < 0.01), posing serious food safety concerns. However, no significant differences were observed in fumonisin B1, deoxynivalenol, zearalenone, or starch, protein, and total polyphenols between treatments. Our results suggested that short-term fungal infection primarily affected the kernel formation, and not its biochemical composition or Fusarium mycotoxin accumulation. These findings emphasize the critical role of A. flavus in maize contamination and highlight the necessity of mitigation strategies to reduce fungal colonization and aflatoxin accumulation, ensuring maize safety and quality.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:MDPI The 3rd International Online Conference on Toxins : Program and absztract book. - [Epub ahead of print] (2025), p. 90. -
További szerzők:Molnár Krisztina (1981-) Rácz Csaba (1979-) (agrármérnök) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Dövényi-Nagy Tamás (1977-) (ügyvivő szakértő, agrár) Bakó Károly István (1986-) (agrármérnök) Pócsi István (1961-) (vegyész) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:TKP2021-NKTA-32
Egyéb
2018-1.2.1-NKP-2018-00002
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM129270
Első szerző:Mwalugha, Heltan M. (Phd hallgató, agrármérnök)
Cím:Irrigation, Nitrogen Supplementation, and Climatic Conditions Affect Resistance to Aspergillus flavus Stress in Maize / Heltan M. Mwalugha, Krisztina Molnár, Csaba Rácz, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Tamás Dövényi-Nagy, Károly Bakó, István Pócsi, Attila Dobos, Tünde Pusztahelyi
Dátum:2025
ISSN:2077-0472
Megjegyzések:Maize production is increasingly challenged by climate change, which affects plant physiology, fungal colonization, and mycotoxin contamination. Aspergillus flavus, a saprophytic fungus, thrives in warm, dry conditions, leading to aflatoxin B1 (AFB1) accumulation, and posing significant food safety risks. Macro- and micro-climatic factors, including temperature, humidity, and precipitation, influence kernel development, leaf wetness duration, and mycotoxin biosynthesis. Nitrogen availability and irrigation play crucial roles in modulating plant responses to these stressors, affecting chlorophyll content, yield parameters, and fungal interactions. To investigate these interactions, a Completely Randomized Design (CRD) was employed from 2020 to 2022 to assess physiological changes in SY Orpheus maize hybrid under varying climatic conditions. Rising temperatures and declining relative humidity (RH) significantly reduced kernel number per ear length from 25.60 - 0.34 in 2020 to 17.89 - 0.39 in 2022 (p < 0.05), impacting yield. The AFB1 levels peaked in 2021 (156.88 ? 59.02 ?g/kg), coinciding with lower humidity and increased fungal stress. Water availability improved kernel numbers and reduced AFB1 accumulation (p < 0.05) but did not significantly affect the total fungal load (p > 0.05). Nitrogen supplementation enhanced plant vigor, suppressed AFB1 biosynthesis, and influenced spectral indices. Potential confounding factors such as soil variability and microbial interactions may require further investigations.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
maize
plant physiology
irrigation
nitrogen
aflatoxin B1
Aspergillus flavus
climate change
Megjelenés:Agriculture. - 15 : 7 (2025), p. 1-34. -
További szerzők:Molnár Krisztina (1981-) Rácz Csaba (1979-) (agrármérnök) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Dövényi-Nagy Tamás (1977-) (ügyvivő szakértő, agrár) Bakó Károly István (1986-) (agrármérnök) Pócsi István (1961-) (vegyész) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:TKP2021-NKTA-32
Egyéb
2018-1.2.1-NKP-2018-00002
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v10.1.21-SNAPSHOT © 2024 Monguz kft. Minden jog fenntartva.