Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM131531
Első szerző:	Fauszt Péter (mikrobiom)
Cím:	A rezisztencia átvitele a környezet, illetve bél mikrobiom között az intenzív brojlercsirke és kacsa tenyésztésben / Fauszt Péter, Mikolás Maja, Dávid Péter, Szőke Zsombor, Gashi Njomza, Szilágyi-Tolnai Emese, Szarvas Mária Magdolna, Fazekas Mónika Éva, Kunnemes Andrea, Gál Ferenc, Stündl László, Czeglédi Levente, Stágel Anikó, Bíró Sándor, Remenyik Judit, Paholcsek Melinda
Dátum:	2025
Megjegyzések:	Az antibiotikum-rezisztencia (antimicrobial resistance) (AMR) egyre súlyosabb globális probléma, mind gazdasági, mind közegészségügyi szempontból. A rezisztens törzsek kialakulásában nagy szerepe van az állattartásban alkalmazott antibiotikumok túlzott használatának, amely elősegíti a rezisztenciák kialakulását. Az intenzív termelési rendszerek, mint környezet fontos rezervoárként szolgálnak különféle kórokozók számára, így a kórokozók megmaradhatnak a létesítményeken belül. Ezeket a rezisztenciákat később az állatok fel tudják venni, ezzel elősegítve a rezisztenciák terjedését. Bár ez egy fontos terület az AMR elleni harcban, de eddig nem sokan vizsgálták, hogy a biológiai és a környezeti minták között a rezisztencia miként adódik át intenzív állattenyésztésben, így ez egy nagy jelentőségű projekt. A brojlercsirke és a kacsa az Európai Unióban és Magyarországon is a leggyakrabban tenyésztett baromfifajok közé tartozik. A vizsgálatban 2022 és 2024 között 15 tartási cikluson keresztül vizsgáltuk a Ross 308 brojlercsirkék és Cherry Valley kacsák AMR profilját a környezeti és biológiai bélsár mintákban. A begyűjtött mintákból DNS-t izoláltunk, és teljes genom metagenom szekvenálást végeztünk. A szekvencia adatok kielemzéséhez a KneadData programot használtuk, a rezisztencia gének meghatározásához az RGI programot használtuk a CARD adatbázissal. A nagy számítási igény miatt a programok futtatása a Komondor szuperszámítógépen történt. A rezisztenciák feltérképezéséhez a környezeti minták, illetve a biológiai minták AMR szintjét hasonlítjuk össze. A rezisztenciákhoz köthető fajok alfa diverzitásának vizsgálatával a sokszínűség megállapítható. Korábbi vizsgálatok alapján feltételezzük, hogy a top 15 rezisztenciákhoz köthető fajok teszik ki a rezisztens fajok nagy részét, ezért ezekre koncentrálunk az elemzések során. Illetve vizsgáljuk ezek egymáshoz viszonyított arányát kacsában és brojlercsirkében. Számos antibiotikum osztály megtalálható a mintákban, de az olvasatok döntő többsége csupán néhány rezisztenciához köthető, amelyek dominálnak a környezetben. Vizsgáljuk ezen rezisztenciák megoszlását, hogy között mekkora az átfedés, illetve mennyi egyedi rezisztencia van jelen a különféle mintákban. Vizsgáljuk a biofilm képzők, illetve multi rezisztens fajok arányait a környezeti, illetve a biológiai minták között. A kísérleti időszak során egyes nevelési ciklusokban szükség volt antibiotikum használatára, míg más esetben nem, szeretnénk összehasonlítani, hogy ezen minták között milyen AMR profil különbségek vannak.
ISBN:	978-615-6457-73-8
Tárgyszavak:	Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat könyvrészlet Brojlercsirke kacsa mikrobiom antibiotikum rezisztencia környezeti mikrobiom
Megjelenés:	XXVIII. Tavaszi Szél Konferencia 2025 : Absztrakt kötet / szerk. Molnár Dániel, Molnár Dóra. - p. 44. -
További szerzők:	Mikolás Maja (2000-) (molekuláris biológus) Dávid Péter (1984-) (biológia tanár) Szőke Zsombor (1998-) (Agrármérnök) Gashi Njomza (2001-) (Food Scientist) Szilágyi-Tolnai Emese (1988-) (Molekuláris biológus) Szarvas Mária Magdolna (1989-) (élelmiszeripari mérnök) Fazekas Mónika (1985-) (biotechnológus) Kun-Nemes Andrea (1983-) (okleveles élelmiszermérnök) Gál Ferenc (1986-) (gyógyszerész) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök) Stágel Anikó (agrár) Biró Sándor (1949-) (molekuláris genetikus) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus)
Pályázati támogatás:	Other SUPPORT
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM132210
Első szerző:	Kun-Nemes Andrea (okleveles élelmiszermérnök)
Cím:	Az exogén melatoninellátás hatásának vizsgálata in vitro burgonyanövényeken = : Examination of the effects of exogenous melatonin supply in potato plants in vitro / Kun-Nemes Andrea, Farkas Dóra, Szilágyi-Tolnai Emese, Fazekas Mónika Éva, Paholcsek Melinda, Stündl László, Bíróné Molnár Piroska, Cziáky Zoltán, Dobránszki Judit, Gálné Remenyik Judit
Dátum:	2025
ISBN:	978-963-490-736-7
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	A Magyar Szabadgyök-Kutató Társaság XIII. Kongresszusa: Program és Összefoglalók / szerk. Máthé Csaba, Poór Péter, Blázovics Anna. - p. 21-22. -
További szerzők:	Farkas Dóra Szilágyi-Tolnai Emese (1988-) (Molekuláris biológus) Fazekas Mónika (1985-) (biotechnológus) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Bíróné Molnár Piroska (1970-) (biokémia) Cziáky Zoltán Dobránszki Judit (1967-) (biológus) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Pályázati támogatás:	TKP2021-EGA-20 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM131551
Első szerző:	Kun-Nemes Andrea (okleveles élelmiszermérnök)
Cím:	Effect of Exogenous Melatonin Supply on Potato Plants Grown In Vitro / Kun-Nemes, Andrea; Farkas, Dóra; Szilágyi-Tolnai, Emese; Fazekas, Mónika Éva; Paholcsek, Melinda; Stündl, László; Bíróné Molnár, Piroska; Cziáky, Zoltán; Dobránszki, Judit; Remenyik, Judit Gálné
Dátum:	2025
ISSN:	2076-3921
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Antioxidants. - 14 : 8 (2025), p. 1-29. -
További szerzők:	Farkas Dóra (1997-) (biomérnök) Szilágyi-Tolnai Emese (1988-) (Molekuláris biológus) Fazekas Mónika (1985-) (biotechnológus) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Bíróné Molnár Piroska (1970-) (biokémia) Cziáky Zoltán Dobránszki Judit (1967-) (biológus) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM091688
035-os BibID:	(WoS)000593898200001 (Scopus)85095129071
Első szerző:	Markovics Arnold (molekuláris biológus)
Cím:	Effect of Anthocyanin-Rich Extract of Sour Cherry for Hyperglycemia-Induced Inflammatory Response and Impaired Endothelium-Dependent Vasodilation / Markovics Arnold, Biró Attila, Kun-Nemes Andrea, Fazekas Mónika Éva, Rácz Anna Anita, Paholcsek Melinda, Lukács János, Stündl László, Remenyik Judit
Dátum:	2020
ISSN:	2072-6643
Tárgyszavak:	Természettudományok Biológiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Nutrients. - 12 : 11 (2020), p. 1-13. -
További szerzők:	Biró Attila (1988-) (okleveles biomérnök) Kun-Nemes Andrea (1983-) (okleveles élelmiszermérnök) Fazekas Mónika (1985-) (biotechnológus) Szilágyi-Rácz Anna Anita (1995-) (molekuláris biológus) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus) Lukács János (1975-) (szülész-nőgyógyász, genetikus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: