Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM101078
035-os BibID:	(cikkazonosító)3667 (WOS)000774263200001 (Scopus)85127427485
Első szerző:	El-Ramady, Hassan (agrármérnök)
Cím:	Green Biotechnology of Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus L.) : a Sustainable Strategy for Myco-Remediation and Bio-Fermentation / Hassan El-Ramady, Neama Abdalla, Zakaria Fawzy, Khandsuren Badgar, Xhensila Llanaj, Gréta Törős, Peter Hajdú, Yahya Eid, József Prokisch
Dátum:	2022
ISSN:	2071-1050
Megjegyzések:	The field of biotechnology presents us with a great chance to use many organisms, such as mushrooms, to find suitable solutions for issues that include the accumulation of agro-wastes in the environment. The green biotechnology of mushrooms (Pleurotus ostreatus L.) includes the myco-remediation of polluted soil and water as well as bio-fermentation. The circular economy approach could be effectively achieved by using oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus L.), of which the substrate of their cultivation is considered as a vital source for producing biofertilizers, animal feeds, bioenergy, and bio-remediators. Spent mushroom substrate is also considered a crucial source for many applications, including the production of enzymes (e.g., manganese peroxidase, laccase, and lignin peroxidase) and bioethanol. The sustainable management of agro-industrial wastes (e.g., plant-based foods, animal-based foods, and non-food industries) could reduce, reuse and recycle using oyster mushrooms. This review aims to focus on the biotechnological applications of the oyster mushroom (P. ostreatus L.) concerning the field of the myco-remediation of pollutants and the bio-fermentation of agro-industrial wastes as a sustainable approach to environmental protection. This study can open new windows onto the green synthesis of metal-nanoparticles, such as nano-silver, nano-TiO2 and nano-ZnO. More investigations are needed concerning the new biotechnological approaches.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Sustainability. - 14 : 6 (2022), p. 1-21. -
További szerzők:	Abdalla, Neama Fawzy, Zakaria Badgar, Khandsuren (1987-) (állattenyésztés) Llanaj, Xhensila (1992-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök) Törős Gréta (1991-) (tanszéki mérnök/élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök) Hajdú Péter (1992-) (táplálkozástudományi szakember) Eid, Yahya Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM101456
Első szerző:	Hajdú Péter (táplálkozástudományi szakember)
Cím:	Edible Mushroom of Lentinula spp.: A Case Study of Shiitake (Lentinula edodes L.) Cultivation / Péter Hajdú, Zakaria F. Fawzy, Hassan El-Ramady, József Prokisch
Dátum:	2022
ISSN:	2536-9415 2536-9423
Tárgyszavak:	Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Environment, Biodiversity and Soil Security. - 6 : 2022 (2022), p. 41-49. -
További szerzők:	Fawzy, Zakaria El-Ramady, Hassan (1969-) (agrármérnök) Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat DOI Szerző által megadott URL
Borító:
Saját polcon: