CCL

Összesen 2 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM099672
Első szerző:Csernus Brigitta (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Cím:Bioaktív növényi kivonatok hatása a ponty intesztinális morfológiai paramétereire / Csernus Brigitta, Biró Sándor, Stündl László, Remenyik Judit, Fehér Milán, Ozsváth Xénia Erika, Czeglédi Levente
Dátum:2021
Megjegyzések:A halak bél morfológiájában bekövetkező változások a gasztrointesztinális traktus egészségi állapotára utalnak. A vékonybél felszínének egészséges állapota biztosítja a táplálóanyagok megfelelő felszívódását. Ennek megfelelően, a hosszabb és szélesebb villusok, vagy másként bélbolyhok ? miután nagyobb felülettel rendelkeznek ? hatékonyabbá tehetik a táplálóanyagok felszívódását. Bizonyos komponensek ? mint például az oligoszacharidok ? a nyálkahártyaréteg szekrécióját is fokozhatják, ami az emésztés viszkozitását javíthatja, ami végső soron a bélfal izomrétegének fejlődését fokozhatja. Méréseink során olyan bioaktív növényi hatóanyagok, mint a karotinoidok, az oligoszacharidok és az antocianinok hatását vizsgáltuk a ponty intesztinális morfológiai paramétereire nézve. A kísérlet során a takarmányt a felsorolt hatóanyagokkal 1-1%-ban egészítettük ki. A kísérlet ideje 6 hétig tartott, a mintavétel a kísérlet 6. hetén történt. A mintavétel során a középbélszakasz középső részéről 1-1 cm-es mintákat gyűjtöttünk, melyet foszfáttal pufferolt sóoldattal tisztítottunk és formalinban tároltunk. A szegmensekből metszetek készültek, majd azokat hematoxylin-eosin festést követően mikroszkóphoz kapcsolt kamerával vizsgáltuk. A mérés során a cellSens Entry szoftver segítségével a villusok hosszát, a villusok szélességét, valamint a bélfal izomrétegének vastagságát mértük meg. Vizsgálataink során megállapítottuk, hogy a bélfal izomrétegének vastagsága és a villusok hossza a karotinoidok és oligoszacharidok hatására változatlan maradt a kontroll csoporthoz képest, míg az antocianinok hatására mindkét paraméter mérete csökkent. A villusok szélessége mindhárom kezelés hatására csökkent. Eredményeink alapján elmondható, hogy a táplálóanyag-felszívódás a kontroll csoport esetén lehet a leghatékonyabb, míg az antocianinos kiegészítésnél hátrányt jelenthetnek a kisebb és keskenyebb villusok, valamint a keskenyebb bélfal izomréteg.
ISBN:978-615-81991-1-7
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:XXIV. Tavaszi Szél Konferencia 2021 : Tanulmánykötet I. / szerk. Molnár Dániel, Molnár Dóra. - p. 93-98. -
További szerzők:Biró Sándor (1949-) (molekuláris genetikus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Fehér Milán (1985-) (agrármérnök) Ozsváth Xénia Erika Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:EFOP-3.6.3-16-2017-00008
EFOP
GINOP-2.3.2-15-2016-00042
GINOP
ÚNKP
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM089772
Első szerző:Csernus Brigitta (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Cím:Effects of bioactive compounds on interleukin expression of chicken / Csernus Brigitta, Simon Ádám, Remenyik Judit, Ozsváth Xénia, Czeglédi Levente
Dátum:2018
Megjegyzések:There are plenty of diseases which can pose a risk to health status of livestock and the performance of farm animals. From these, the bacterial infections -such as salmonellosis, coccidiosis -are prevented by antibiotics. The use of antibiotics is an expensive solution and the concerns were also increased due to the resistance in pathogens. Resistant bacteria can be found on the animal product, thereby, health of the consumers can be affected by contaminated foodstuffs. Consequently, many natural compounds are examined as potential immunomodulators in these days, to substitute or reduce the amount of these medications. The effects of fructooligosaccharides and anthocyanins on the chicken immune status are investigated in this study. Since the immunmodulatory impact of β-glucan (yeast cell wall extract) has been proved, one was applied as a positive control. Diets were supplemented with 500 mg/kg DM of β-glucan and 5000 mg/kg DM of fructooligosaccharides or anthocyanins and were fed through 42 days. Onday 26 chickens were injected with Escherichiacoli lipopolysaccharide and spleen samples were collected 12 hours after challange. The immunmodulatory effects of agents were determined on mRNA levels of the splenic toll like receptor-4 (TLR-4) and the following cytokines: interleukin-1β (IL-1β), interleukin-6 (IL-6), interferon-α (IFN-α), interferon-γ (IFN-γ) by gene expression assays. The mentioned cytokines act as extracellular signals between cells during the immune responses. The results so far show some of these factors are influenced by the applied bioactive compounds.
ISBN:978 963 9639 91 1
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:Arccal vagy háttal a jövőnek? : LX. Georgikon Napok. - p. 40. -
További szerzők:Simon Ádám (1990-) (molekuláris biológus) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Ozsváth Xénia Erika Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:GINOP-2.3.2-15-2016-00042
GINOP
EFOP-3.6-3-VEKOP-16-2017-00008
EFOP
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1