Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM125737
Első szerző:	Brassó Dóra Lili (állattenyésztő mérnök)
Cím:	The effect of group size and laying month on the quality, IgG, and corticosterone levels of goose eggs / Lili Dóra Brassó, István Komlósi, Levente Czeglédi, Gabriella Gulyás
Dátum:	2024
ISSN:	0003-9438 2363-9822
Megjegyzések:	Environmental stress is known to negatively affect poultry health, production, and egg quality. Our study aimed to evaluate the effects of two different group sizes and the laying month on egg quality characteristics as well as the effect of group size on corticosterone and IgG levels in goose eggs. The research was conducted on a semi-free-range goose breeder farm in Hajdú-Bihar county, Hungary. The eggs included in the analysis were produced by 4-year-old geese of the Grimaud breed. Two group sizes were constructed; the large group contained 850 birds; and there were three small groups, each containing 50 geese as replicates. The effect of the laying month and group size on egg quality parameters and the effect of group size on egg IgG and corticosterone contents were investigated. Eggs laid in January at the peak of production and at the end of February (lowproduction period) were involved in the study. Regarding the effect of months, we noticed a decrease in egg width (from 6.12 to 5.98 cm), shell thickness (from 0.76 to 0.61 mm at the blunt end, from 0.69 to 0.61 mm at the equator, and from 0.65 to 0.56 mm at the pointed end), shell weight (from 19.56 to 18.19 g), yolk weight (from 69.05 to 62.35 g), yolk ratio (from 36.45 % to 34.43 %), yolk diameter (from 7.09 to 6.59 cm), and yolk colour with fan (from 12.58 to 11.83) and b (from 54.57 to 49.91) (P ? 0.05). The albumen ratio and yolk pH increased from 53.24 % to 55.51 % and from 6.18 to 6.29 from January to February, respectively. Regarding group size, the albumen pH (8.77 vs. 8.67), IgG (4955 vs. 3823 ngmL?1 ), and corticosterone (187.26 vs. 76.24 ngmL?1 ) levels were higher in the small groups (P ? 0.05).
Tárgyszavak:	Agrártudományok Állattenyésztési tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Archives Animal Breeding. - 67 : 4 (2024), p. 551-559. -
További szerzők:	Komlósi István (1960-) (agrármérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök) Gulyás Gabriella (1985-) (agrár)
Pályázati támogatás:	8ZFBBMBD-BARO/247 Egyéb ÚNKP-20-3-I-DE-372 Egyéb
Internet cím:	DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM124979
Első szerző:	Kokas Márton (PhD Hallgató)
Cím:	Gyógy- és fűszernövények hatása a tehéntej minőségére, táplálóanyag-, és immunglobulin tartalmára / Kokas Márton, Brassó Dóra Lili, Czeglédi Levente, Kiss Attila, Gulyás Gabriella
Dátum:	2024
Megjegyzések:	könyvrészlet előadáskivonat gyógynövény
ISBN:	978-615-5606-16-8
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLVII. Vándorgyűlés Program / Bíró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre. - p.30. -
További szerzők:	Brassó Dóra Lili (1994-) (állattenyésztő mérnök) Czeglédi Levente (1977-) (agrármérnök) Kiss Attila (1971-) (vegyész, angol-magyar szakfordító) Gulyás Gabriella (1985-) (agrár)
Pályázati támogatás:	GINOP_PLUSZ-2.1.1-21-2022-00157 Ginop 2023-1.1.1-PIACI_FÓKUSZ-2024-00039 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: