CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM108460
035-os BibID:(Scopus)85149218942 (WoS)000941705000001
Első szerző:Szőke-Trenyik Eszter (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök, élelmiszermérnök)
Cím:Development of High-Fibre, Ready-to-Bake Flour Mixtures from Purple Wheat / Szőke-Trenyik Eszter, Mihalkó József, Sipos Péter, Szabó Balázs P.
Dátum:2023
ISSN:2227-9717
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Processes. - 11 : 2 (2023), p. 1-12. -
További szerzők:Mihalkó József Sipos Péter (1975-) (agrármérnök) Szabó Balázs P.
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.