CCL

Összesen 5 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM130815
035-os BibID:(WoS)001507833700001 (Scopus)105007973738
Első szerző:Dienes Ágota Zsófia (vegyészmérnök)
Cím:Long term compositional profiling of historical tokaji aszú wines / Ágota Ragyák, Zsófi Sajtos, Edina Baranyai, Elemér László
Dátum:2025
ISSN:2396-8370
Megjegyzések:This study examines the elemental composition of unique Tokaji aszú wines produced between 1999 and 2019, representing the longest period for this wine type to date. Twenty-one samples were analyzed using ICP-OES and FTIR techniques. Multivariate statistical analysis revealed significant variations linked to vintage, annual precipitation, sunshine hours, and temperature. Potassium and chromium levels showed strong negative correlations with age, while calcium exhibited a slight increasing trend. FTIR analysis highlighted compositional differences driven by environmental factors, with PCA clustering vintages based on similar weather patterns. These findings emphasize the influence of environmental conditions on the elemental profile of aged aszú wines, offering insights into historical agricultural practices and environmental shifts. The study underscores the value of longterm wine analysis for understanding climate impacts, optimizing future wine production, and preserving the heritage of traditional viticulture. It highlights elemental profiling as a promising tool for historical analysis, environmental assessment, and sustainable viticultural planning.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:npj Science of Food. - 9 : 1 (2025), p. 1-10. -
További szerzők:Sajtos Zsófi (1994-) (kémikus, okleveles analitikus vegyész) Baranyai Edina (1987-) (környezetkutató) László Elemér (1987-) (meteorológus előrejelző szakiránnyal)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM096697
035-os BibID:(WoS)000712349900017 (Scopus)85118837354
Első szerző:Jakab Ágnes (biológus)
Cím:Transcriptional profiling of the Candida auris response to exogenous farnesol exposure / Ágnes Jakab, Noémi Balla, Ágota Ragyák, Fruzsina Nagy, Fruzsina Kovács, Zsófi Sajtos, Zoltán Tóth, Andrew M. Borman, István Pócsi, Edina Baranyai, László Majoros, Renátó Kovács
Dátum:2021
Megjegyzések:The antifungal resistance threat posed by Candida auris necessitates bold and innovative therapeutic options. Farnesol, a quorum-sensing molecule with a potential antifungal and/or adjuvant effect; it may be a promising candidate in alternative treatment regimens. To gain further insights into the farnesol-related effect on C. auris, genome-wide gene transcription analysis was performed using RNA-Seq. Farnesol exposure resulted in 1,766 differentially expressed genes. Of these, 447 and 304 genes with at least 1.5-fold increase or decrease in transcription, respectively, were selected for further investigation. Genes involved in morphogenesis, biofilm events (maturation and dispersion), gluconeogenesis, iron metabolism, and regulation of RNA biosynthesis showed down-regulation, whereas those related to antioxidative defense, transmembrane transport, glyoxylate cycle, fatty acid ?-oxidation, and peroxisome processes were up-regulated. In addition, farnesol treatment increased the transcription of certain efflux pump genes, including MDR1, CDR1, and CDR2. Growth, measured by change in CFU number, was significantly inhibited within 2 hours of the addition of farnesol (5.8?107?1.1?107 and 1.1?107?0.3?107 CFU/ml for untreated control and farnesol-exposed cells, respectively) (p<0.001). In addition, farnesol treatment caused a significant reduction in intracellular iron (152.2?21.1 vs. 116.0?10.0 mg/kg), manganese (67.9?5.1 vs. 18.6?1.8 mg/kg), and zinc (787.8?22.2 vs. 245.8?34.4 mg/kg) (p<0.05?0.001) compared to untreated control cells, whereas the level of cooper was significantly increased (274.6?15.7 vs. 828.8?106.4 mg/kg) (p<0.001). Our data demonstrate that farnesol significantly influences the growth, intracellular metal ion contents, and gene transcription related to fatty acid metabolism, which could open new directions in developing alternative therapies against C. auris.
Tárgyszavak:Orvostudományok Elméleti orvostudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:mSphere. - 6 : 5 (2021), p. 1-12. -
További szerzők:Balla Noémi (1998-) (mikrobiológus) Dienes Ágota Zsófia (1997-) (vegyészmérnök) Nagy Fruzsina (1991-) (molekuláris biológus) Kovács Fruzsina (1995-) (molekuláris biológus, biotechnológus) Sajtos Zsófi (1994-) (kémikus, okleveles analitikus vegyész) Tóth Zoltán (1990-) (molekuláris biológus) Borman, Andrew M. Pócsi István (1961-) (vegyész) Baranyai Edina (1987-) (környezetkutató) Majoros László (1966-) (szakorvos, klinikai mikrobiológus) Kovács Renátó László (1987-) (molekuláris biológus)
Pályázati támogatás:EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00009
EFOP
EFOP-3.6.1-16-2016-00022
EFOP
FK138462
OTKA
Internet cím:DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Szerző által megadott URL
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM102118
Első szerző:Kovács Renátó László (molekuláris biológus)
Cím:Transcriptomic approaches for the farnesol exposure of Candida auris / Renátó Kovács, Ágnes Jakab, Ágota Ragyák, Zsófi Sajtos, Fruzsina Nagy, Edina Baranyai, István Pócsi, László Majoros
Dátum:2021
ISSN:1217-8950 1588-2640
Tárgyszavak:Orvostudományok Gyógyszerészeti tudományok idézhető absztrakt
folyóiratcikk
Megjelenés:Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. - 68 (2021), p. 85. -
További szerzők:Jakab Ágnes (1987-) (biológus) Dienes Ágota Zsófia (1997-) (vegyészmérnök) Sajtos Zsófi (1994-) (kémikus, okleveles analitikus vegyész) Nagy Fruzsina (1991-) (molekuláris biológus) Baranyai Edina (1987-) (környezetkutató) Pócsi István (1961-) (vegyész) Majoros László (1966-) (szakorvos, klinikai mikrobiológus)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM118102
035-os BibID:(WoS)001174444000001 (Scopus)85183455759
Első szerző:Sajtos Zsófi (kémikus, okleveles analitikus vegyész)
Cím:Hydroxymethylfurfural content of old honey samples : Does the sticky treat really last forever? / Zsófi Sajtos, Ágota Zsófia Ragyák, Fruzsina Hódi, Viktória Szigeti, Gábor Bellér, Edina Baranyai
Dátum:2024
ISSN:0023-6438
Megjegyzések:Honey is thought to be a food source with indefinite shelf life - this statement is questioned in present work by analysing the 5-hydroxymethylfurfural (HMF) content of a unique series of old honeys from 1959 to 2020. Two special series are included where honey was produced and kept yearly by the same beekeeper for 30 years. Application development was carried out for White method by scaling down the volumes for the analysis. The HMF content of acacia honeys vary in a wide range (9-1320 mg/kg honey), but tendentially increase with age. However, rape and sunflower honeys show a remarkably high offset compared to the expected trendline and there is no observable pattern in their HMF level plotted against the year of collection. Even the youngest rape and sunflower honeys exceeded the threshold limit of 40 mg/kg and only acacia samples collected after 2015 remained below the accepted health value.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Lwt-Food Science And Technology. - 193 (2024), p. 1-8. -
További szerzők:Dienes Ágota Zsófia (1997-) (vegyészmérnök) Hódi Fruzsina Szigeti Viktória Bellér Gábor (1986-) (vegyész, angol-magyar szakfordító) Baranyai Edina (1987-) (környezetkutató)
Pályázati támogatás:ÚNKP-23-5
Egyéb
ÚNKP-23-3
Egyéb
ÚNK-22-4-I
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM122759
035-os BibID:(Scopus)85198553852 (WoS)001273205900001
Első szerző:Varga Tamás
Cím:Isotopic study of honey documents widespread plant uptake of old carbon in North America / Tamás Varga, Zsófi Sajtos, Edina Baranyai, Zsuzsa Lisztes-Szabó, Ágota Ragyák, Mihály Molnár, A.J. Timothy Jull, Szilárd Szabó, Krisztina Hajdúné Kosdi, István Futó, James M. Kaste
Dátum:2024
ISSN:0048-9697
Megjegyzések:A comprehensive understanding of carbon cycling pathways in the soil-plant system is needed to develop models that accurately predict global carbon reservoir responses to anthropogenic perturbations. Honey is a carbon-rich natural food produced by wild and managed pollinating insects all over the world; the composition of a single sample is a function of millions of pollinator-plant interactions. We studied the 13C/12C and ?14C of 121 honey samples sourced from the United States, and found a significant old carbon contribution. The effect is observed from 25 to 45? latitude, not correlated with 13C/12C, and consistent with a previously published study on European honeys. In specific cases, the measured values were up to 20?? (?14C) higher than the expected atmospheric 14CO2 value for the given year, which shows a significant old carbon contribution. We hypothesize that the older carbon is from plant liquids derived in part from soil carbon or stored nonstructural carbohydrates from plants, which shifts the calibrated age of the sample by 5?years or more. Our work is the first to describe the widespread occurrence of old carbon in honey and shows that radiocarbon measurements can be a powerful tool to trace carbon allocations in terrestrial food webs and detect the atmosphere-soil-plant carbon cycle contributions.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
AMS
IRMS
carbon isotopes
radiocarbon
US honey
Megjelenés:Science Of The Total Environment. - 947 (2024), p. 1-11. -
További szerzők:Sajtos Zsófi (1994-) (kémikus, okleveles analitikus vegyész) Baranyai Edina (1987-) (környezetkutató) Lisztes-Szabó Zsuzsa (1976-) (biológus) Dienes Ágota Zsófia (1997-) (vegyészmérnök) Molnár Mihály (1974-) (fizikus) Jull, A. J. Timothy (1951-) (radiocarbon scientist) Szabó Szilárd (1974-) (geográfus) Hajduné Kosdi Krisztina Futó István (fizikus) Kaste, James M.
Pályázati támogatás:ÚNKP-23-5
Egyéb
KDP-2023
Egyéb
ÚNKP-22-4-I
Egyéb
GINOP2.3.4-15-2020-00007
Egyéb
RRF 2.3.1 21 2022 00008
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v10.11.18-SNAPSHOT © 2024 Monguz kft. Minden jog fenntartva.