Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM019153
Első szerző:Csoma Hajnalka (biológus, szőlész-borász)
Cím:Biological diversity of Saccharomyces yeasts of spontaneously fermenting wines in four wine regions : comparative genotypic and phenotypic analysis / H. Csoma, N. Zakany, A. Capece, P. Romano, M. Sipiczki
Dátum:2010
ISSN:0168-1605
Tárgyszavak:Természettudományok Biológiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Megjelenés:International journal of food microbiology. - 140 : 2-3 (2010), p. 239-248. -
További szerzők:Zákány Nóra Capece, Angela Romano, Patrizia Sipiczki Mátyás (1948-) (biológus)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1