CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM087747
Első szerző:Hódi Katalin (agrármérnök)
Cím:Különböző genotípusú szarvasmarhák tejének makroelem-tartalma / Hódi Katalin, Szendrei Zoltán, Kovács Béla, Holcvart Mária, Béri Béla
Dátum:2010
ISSN:1587-1282
Megjegyzések:Az emberiség ősidőktől fogyasztja, és fontos táplálékának tekinti a tejet és a belőle készített termékeket. A tej és a tejtermékek, a bennük található szerves és szervetlen komponenseknek teljes biológiai értéke miatt, nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára. Munkánk során azonos tartási és takarmányozási feltételek mellett vizsgáltuk hat első laktációs tejelő szarvasmarha genotípus (brown-swiss, jersey, norvég vörös, svéd vörös, ayrshire, illetve a holstein-fríz, mint kontroll) tejének ásványianyag tartalmát. A makroelem-tartalmat (K, Na, Ca, P, Mg, S) induktív csatolású plazma optikai emissziós spektrométerrel (ICP-OES) határoztuk meg.
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
tehéntej
makro elem
ayrshire
brown-swiss
holstein-fríz
jersey
norvég vörös
svéd vörös
cow milk
macroelement
holstein
norwegian red
swedish red
Megjelenés:Agrártudományi Közlemények. - 40 (2010), p. 27-31. -
További szerzők:Szendrei Zoltán (1979-) (agrármérnök) Kovács Béla (1963-) (agrármérnök, vegyész, angol szakfordító) Holcvart Mária (1985-) (Ph.D. hallgató) Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1