Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM109890
035-os BibID:	(Scopus)85151110828 (WoS)000959201700001
Első szerző:	Molnár Krisztina
Cím:	The effect of environmental factors on mould counts and AFB1 toxin production by Aspergillus flavus in maize / Krisztina Molnár, Csaba Rácz, Tamás Dövényi-Nagy, Károly Bakó, Tünde Pusztahelyi, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, István Pócsi, Attila Dobos
Dátum:	2023
ISSN:	2072-6651
Tárgyszavak:	Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Toxins. - 15 : 3 (2023), p. 1-18. -
További szerzők:	Rácz Csaba (1979-) (agrármérnök) Dövényi-Nagy Tamás (1977-) (ügyvivő szakértő, agrár) Bakó Károly István (1986-) (agrármérnök) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Pócsi István (1961-) (vegyész) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:	NKFIH-2018-1.2.1-NKP-2018-00002 Egyéb GINOP-2.2.1-15-2016-00021 GINOP GINOP-2.2.1-15- 2017-00076bGINOP
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM129270
Első szerző:	Mwalugha, Heltan M. (Phd hallgató, agrármérnök)
Cím:	Irrigation, Nitrogen Supplementation, and Climatic Conditions Affect Resistance to Aspergillus flavus Stress in Maize / Heltan M. Mwalugha, Krisztina Molnár, Csaba Rácz, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Tamás Dövényi-Nagy, Károly Bakó, István Pócsi, Attila Dobos, Tünde Pusztahelyi
Dátum:	2025
ISSN:	2077-0472
Megjegyzések:	Maize production is increasingly challenged by climate change, which affects plant physiology, fungal colonization, and mycotoxin contamination. Aspergillus flavus, a saprophytic fungus, thrives in warm, dry conditions, leading to aflatoxin B1 (AFB1) accumulation, and posing significant food safety risks. Macro- and micro-climatic factors, including temperature, humidity, and precipitation, influence kernel development, leaf wetness duration, and mycotoxin biosynthesis. Nitrogen availability and irrigation play crucial roles in modulating plant responses to these stressors, affecting chlorophyll content, yield parameters, and fungal interactions. To investigate these interactions, a Completely Randomized Design (CRD) was employed from 2020 to 2022 to assess physiological changes in SY Orpheus maize hybrid under varying climatic conditions. Rising temperatures and declining relative humidity (RH) significantly reduced kernel number per ear length from 25.60 - 0.34 in 2020 to 17.89 - 0.39 in 2022 (p < 0.05), impacting yield. The AFB1 levels peaked in 2021 (156.88 ? 59.02 ?g/kg), coinciding with lower humidity and increased fungal stress. Water availability improved kernel numbers and reduced AFB1 accumulation (p < 0.05) but did not significantly affect the total fungal load (p > 0.05). Nitrogen supplementation enhanced plant vigor, suppressed AFB1 biosynthesis, and influenced spectral indices. Potential confounding factors such as soil variability and microbial interactions may require further investigations.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk maize plant physiology irrigation nitrogen aflatoxin B1 Aspergillus flavus climate change
Megjelenés:	Agriculture. - 15 : 7 (2025), p. 1-34. -
További szerzők:	Molnár Krisztina (1981-) Rácz Csaba (1979-) (agrármérnök) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Dövényi-Nagy Tamás (1977-) (ügyvivő szakértő, agrár) Bakó Károly István (1986-) (agrármérnök) Pócsi István (1961-) (vegyész) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:	TKP2021-NKTA-32 Egyéb 2018-1.2.1-NKP-2018-00002 Egyéb
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM114571
Első szerző:	Pusztahelyi Tünde (biológus, angol-magyar szakfordító)
Cím:	Micotoxins in food chain-climate effect and elimination studies / Tünde Pusztahelyi, Cintia Adácsi, Szilvia Kovács, Attila Dobos, Valter Péter Pfliegler, K. Madhavan Nampoothiri, István Pócsi
Dátum:	2023
ISSN:	1217-8950 1588-2640
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idézhető absztrakt folyóiratcikk
Megjelenés:	Abstracts of the 19th International Congress of the Hungarian Society for Microbiology. Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. - 70 : Suppl. 1 (2023), p.77-78. -
További szerzők:	Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Pfliegler Valter Péter (1986-) (molekuláris biológus) Nampoothiri, K. Madhavan Pócsi István (1961-) (vegyész)
Pályázati támogatás:	2018-1.2.1-NKP-2018-00002 Egyéb 2019-2.1.13-TÉT_IN-2020- 00056 Egyéb TKP2020-IKA-04 Egyéb TKP2021-EGA-20 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM105489
Első szerző:	Pusztahelyi Tünde (biológus, angol-magyar szakfordító)
Cím:	Biological control and elimination of mycotoxins in food and feed / Tünde Pusztahelyi, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Ida Miklós, Attila Dobos, Zoltán Győri, K. Madhavan Nampoothiri, István Pócsi
Dátum:	2022
ISBN:	978-963-490-468-7
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	Biotechnology at the University of Debrecen - 2022 International Symposium : Abstract Book. - p. 17. -
További szerzők:	Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Miklós Ida (1962-) (biológus) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Győri Zoltán (1948-) (vegyész) Nampoothiri, K. Madhavan Pócsi István (1961-) (vegyész)
Pályázati támogatás:	2018-1.2.1-NKP-2018-00002 Egyéb 2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: