Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM093708
035-os BibID:	(cikkazonosító)e1124-20 (WoS)000632673500004 (Scopus)85103616214
Első szerző:	Szilágyi-Tolnai Emese (Molekuláris biológus)
Cím:	Nutraceuticals Induced Changes in the Broiler Gastrointestinal Tract Microbiota / Emese Tolnai, Peter Fauszt, Gabor Fidler, Georgina Pesti-Asboth, Endre Szilagyi, Aniko Stagel, Jozsef Konya, Judit Szabo, Laszlo Stundl, Laszlo Babinszky, Judit Remenyik, Sandor Biro, Melinda Paholcsek
Dátum:	2021
ISSN:	2379-5077
Tárgyszavak:	Természettudományok Biológiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk antibiotic-free meat production system symbiotic-dysbiotic microbiota bacterial 16S rRNA gene sequencing carotenoids anthocyanins fermentableoligosaccharides robiotics
Megjelenés:	mSystems. - 6 : 2 (2021), p. 1-25. -
További szerzők:	Fauszt Péter (1992-) (mikrobiom) Fidler Gábor (1987-) (molekuláris biológus, genetikus) Pesti-Asbóth Georgina (1990-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök) Szilágyi Endre (1986-) Stágel Anikó (agrár) Kónya József (1964-) (szakorvos, klinikai mikrobiológus) Szabó Judit (1963-) (szakorvos, klinikai mikrobiológus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Babinszky László (1950-) (agrár) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Biró Sándor (1949-) (molekuláris genetikus) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus)
Pályázati támogatás:	GINOP-2.3.2-15-2016-00042 GINOP
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat DOI Szerző által megadott URL
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM122233
Első szerző:	Szőke Zsombor (Agrármérnök)
Cím:	Unraveling changes in the duck microbiome and inflammatory processes due to allithiamine-enriched feed / Zsombor Szőke, Emese Szilágyi-Tolnai, Péter Dávid, Péter Fauszt, Endre Szilágyi, Anna Szilágyi-Rácz, László Stündl, Ferenc Gál, Judit Remenyik, Melinda Paholcsek
Dátum:	2024
ISSN:	2416-1640
Megjegyzések:	The gastrointestinal tract of poultry harbors a diverse and intricate microbiome that plays a crucial role in nutrient digestion and absorption, immune system development, and enhances resistance against pathogens. Maintaining a healthy state and proper production is fundamentally determined by the symbiosis between the host and microbes. Due to genetic and technological improvements, intensive growth rate can be associated with many pathological conditions, such as increased susceptibility to infections. Intestinal inflammation in poultry industries detrimentally affects productivity by hindering nutrient absorption and the efficient allocation of nutrients for growth. The host releases different biomarkers in response to inflammation. Hence, there is an utmost interest of reliable, precise, sensitive and robust biomarkers to evaluate both the gastrointestinal health status and inflammation in poultry. The aim of this study was to determine how the developed feed prototype (allithiamine) affects the community diversity in raised duck, and the relationship between gut microbiome composition and inflammatory factor as calprotectin, using targeted 16S rRNA gene amplicon sequencing and Chicken Calprotectin ELISA Kit.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk phytonutrient 16S rRNA gene amplicon sequencing microbiome gastrointestinal tract inflammation factor
Megjelenés:	Acta Agraria Debreceniensis. - 2024 : 1 (2024), p. 163-171. -
További szerzők:	Szilágyi-Tolnai Emese (1988-) (Molekuláris biológus) Dávid Péter (1984-) (biológia tanár) Fauszt Péter (1992-) (mikrobiom) Szilágyi Endre (1986-) Szilágyi-Rácz Anna Anita (1995-) (molekuláris biológus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Gál Ferenc (1964-) (élelmiszertechnológia) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus)
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM118184
Első szerző:	Szőke Zsombor (Agrármérnök)
Cím:	Role of optimal gut microbiome composition in alleviating stress-induced effects and antibiotic resistance in poultry farming / Zsombor Szőke, Péter Dávid, Péter Fauszt, Emese Tolnai, Endre Szilágyi, Anna Szilágyi-Rácz, László Stündl, Ferenc Gál, Judit Remenyik, Melinda Paholcsek
Dátum:	2023
ISBN:	978 963 490 535 6
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	Sustainable and Innovative Solutions in Agriculture and Food Industry (SISAF'23) One Health approach / szerk. Veress Szilvia, Kocsisné Papp Mariett. - p.62. -
További szerzők:	Dávid Péter (1984-) (biológia tanár) Fauszt Péter (1992-) (mikrobiom) Szilágyi-Tolnai Emese (1988-) (Molekuláris biológus) Szilágyi Endre (1986-) Szilágyi-Rácz Anna Anita (1995-) (molekuláris biológus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Gál Ferenc (1964-) (élelmiszertechnológia) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM118179
Első szerző:	Szőke Zsombor (Agrármérnök)
Cím:	Investigation of the effect of allithiamine-enriched feed on the poultry gut microbiome composition and resistome. / Zsombor Szőke, Péter Dávid, Péter Fauszt, Emese Szilágyi-Tolnai, Endre Szilágyi, Anna Szilágyi-Rácz, László Stündl, Ferenc Gál, Judit Remenyik, Melinda Paholcsek
Dátum:	2023
ISSN:	1587-1282
Megjegyzések:	Over the past 20-25 years, the poultry industry has evolved into a specific protein production system. However, the stress resulting from intensive rearing practices has led to numerous negative consequences, making the optimisation of livestock gut microbiome composition crucial for mitigating these effects. Advancements in modern molecular biology methods have brought attention to the impacts of nutrients on gut microbiota. In our study, we extensively investigated the changes induced by feed formulations rich in phytonutrients on the gastrointestinal microbiota of livestock using targeted 16S rRNA amplicon sequencing. Our objective is to examine how the developed feed prototype affects the composition of core microbiomes in raised poultry, community diversity, and the resilience of complex microbial networks. We seek correlations between biological livestock and environmental samples to identify which community constituents, in what proportions and occurrences, may play a role in the development of specific diseases. Based on our measurement results, it can be asserted that allithiamine positively modulated "beneficial" community constituents. Beyond the impact of allithiamine-enriched feed rich in phytonutrients, the composition of the microbial community in the poultry gastrointestinal tract is significantly influenced by the age of the birds. Furthermore, due to the presence of multi-drug-resistant pathogens in environmental samples from livestock facilities, appropriate transmission risk management measures are of paramount importance.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk phytonutrient 16S rRNA amplicon microbiome gastrointestinal tract
Megjelenés:	Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 2023 : 2 (2023), p. 149-155. -
További szerzők:	Dávid Péter (1984-) (biológia tanár) Fauszt Péter (1992-) (mikrobiom) Szilágyi-Tolnai Emese (1988-) (Molekuláris biológus) Szilágyi Endre (1986-) Szilágyi-Rácz Anna Anita (1995-) (molekuláris biológus) Stündl László (1970-) (agrármérnök) Gál Ferenc (1964-) (élelmiszertechnológia) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Paholcsek Melinda (1984-) (molekuláris biológus, genetikus)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat DOI
Borító:
Saját polcon: