Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM128662
035-os BibID:	(scopus)105000839790 (wos)001452568100001
Első szerző:	Krishnan, S. Vipin
Cím:	Unveiling the Perspective of Weissella confusa as a Promising Biocontrol Agent Against Fusaria / S. Vipin Krishnan, P. A. Anaswara, K. Madhavan Nampoothiri, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Ida Miklós, Szabina Király, István Pócsi, Tünde Pusztahelyi
Dátum:	2025
ISSN:	2076-2607
Megjegyzések:	The biotechnological potential of the lactic acid bacterial genus Weissella is not fully excavated. Since Weissella was not tested against Fusaria and their mycotoxins, newly isolated Weissella confusa strains were characterized and tested on their antifungal capacities on Fusarium plant pathogens. W. confusa BF2 and ML2 successfully inhibited Fusarium verticillioides NCIM 1100, F. verticillioides NCIM 1099, Fusarium graminearum MTCC 2089, and Fusarium oxysporum MTCC 284 in co-cultures. Ethyl acetate extracts of the cell-free culture supernatants (CFCS) of W. confusa also exhibited antifungal activity against the tested fungal cultures. The main mycotoxins of Fusaria were tested against the Weissella isolates. In MRS broth, W. confusa BF2 was resistant to the Fusarium mycotoxins (deoxynivalenol, zearalenone, T2, and fumonisin B1), while the ML2 strain showed 22.1%-24.5% growth inhibition. Meanwhile, neither bacteria showed potential in mycotoxin reduction. The study highlighted that W. confusa BF2 and ML2 and their CFCS are suitable for Fusarium growth inhibition, as shown on surface sterilized peanuts and wheat grains, but not for mycotoxin elimination.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk lactic acid bacteria Fusarium deoxynivalenol fumonisins zearalenone
Megjelenés:	Microorganisms. - 13: 3 (2025).p. 1-14. -
További szerzők:	Anaswara, P. A. Nampoothiri, K. Madhavan Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Miklós Ida (1962-) (biológus) Király Szabina Pócsi István (1961-) (vegyész) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:	2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056 Egyéb TKP2021-NKTA-32 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat DOI
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM105489
Első szerző:	Pusztahelyi Tünde (biológus, angol-magyar szakfordító)
Cím:	Biological control and elimination of mycotoxins in food and feed / Tünde Pusztahelyi, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Ida Miklós, Attila Dobos, Zoltán Győri, K. Madhavan Nampoothiri, István Pócsi
Dátum:	2022
ISBN:	978-963-490-468-7
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	Biotechnology at the University of Debrecen - 2022 International Symposium : Abstract Book. - p. 17. -
További szerzők:	Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Miklós Ida (1962-) (biológus) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Győri Zoltán (1948-) (vegyész) Nampoothiri, K. Madhavan Pócsi István (1961-) (vegyész)
Pályázati támogatás:	2018-1.2.1-NKP-2018-00002 Egyéb 2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: